Pieczone kalafiorki z kurkumą
13 maja 2017
Seler à la ryba po grecku
23 maja 2017
Duszony szpinak z pomidorami
Wrzuć świeże (oby nie mrożone – jeśli to możliwe) listki szpinaku na patelnię
Mogą być z ogonkami jeśli nie lubisz ich odrywać, ja wrzucam całe liście 🙂
Na górę należy położyć pokrojonego w kostkę (lub całe jeśli są to tzw. koraliki) pomidora i dusić przez kilka minut.
Jeżeli pomidor i szpinak dadzą zbyt mało wody można dolać około jedną łyżkę (nie za dużo, tylko tyle ile jest potrzebne)
Na koniec dodać zmiażdżony w prasce czosnek i pieprz.
To danie świetnie komponuje się z brokułem, kalafiorem lub innymi gotowanymi warzywami.
Duszony szpinak z pomidorami
Wrzuć świeże (oby nie mrożone – jeśli to możliwe) listki szpinaku na patelnię
Mogą być z ogonkami jeśli nie lubisz ich odrywać, ja wrzucam całe liście 🙂
Na górę należy położyć pokrojonego w kostkę (lub całe jeśli są to tzw. koraliki) pomidora i dusić przez kilka minut.
Jeżeli pomidor i szpinak dadzą zbyt mało wody można dolać około jedną łyżkę (nie za dużo, tylko tyle ile jest potrzebne)
Na koniec dodać zmiażdżony w prasce czosnek i pieprz.
To danie świetnie komponuje się z brokułem, kalafiorem lub innymi gotowanymi warzywami.
1 września 2017
1 września 2017
Bakłażan zapiekany w pomidorach i paście z marchewki to danie, którym można się najeść, i które jednocześnie jest lekkie. Zapiekanka iście przepyszna, smakiem rodem z Włoch. Kto nie jadł, niech spróbuje!. Po przejciu diety warzywno-owocowej świetna propozycja na danie obiadowe. Składniki: 1 bakłażan, pokrojony w plastry 2 marchewki, obrane i […]
2 listopada 2017
2 listopada 2017
Gulasz warzywny Jesienią dynia pojawia się wszędzie, nie tylko na gankach domów, ale też w kuchni. Tworzymy z niej rozmaite pyszności: dania główne, zupy i desery. Czemu dynia zawdzięcza tak dużą sympatię? Ogromnymi zaletami dyni są lekkostrawność, duża zawartość błonnika i bardzo mała kaloryczność – tylko 28 kcal w 100 […]
27 kwietnia 2017
27 kwietnia 2017
Zupa Babci Od dawna znałam ten prosty przepis ale dopiero wizyta u kochanej babci przypomniała mi jakie to dobre i zdrowe! Składniki 4 ząbki czosnku 2 cebule kabaczek kalafior papryka żółta papryka czerwona sos pomidorowy ale najlepiej domowej roboty Passata papryczka chili (opcjonalnie) 1,5 litra wody Przygotowanie Cebulę i czosnek drobno […]
9 maja 2017
9 maja 2017
Ćwikła jest pysznym dodatkiem do obiadu oraz kanapek. Ułatwia wypróżnianie i reguluje pracę wątroby. Umyć 6 buraków i ugotować w skórce. Następnie obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Wymieszać z małym słoikiem chrzanu, w zależności jak ostrą ćwikłę chcemy uzyskać, dodajemy więcej lub mniej. Dosypujemy trochę kminku, który może […]
27 kwietnia 2017
27 kwietnia 2017
Taki Barszcz ukraiński jest wspaniałym urozmaiceniem w czasie postu Składniki 1 marchew 2 buraczki 1 pietruszka 3-4 ząbki czosnku 1 cebula sól, pieprz, majeranek sok z cytryny Przygotowanie Posiekaj warzywa w kostkę albo zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Przełóż do garnka, zalej wodą i gotuj do miękkości. Dopraw barszcz […]
1 marca 2018
1 marca 2018
Krem curry z kalafiora Moda na jarmuż jest coraz większa, chociaż w Polsce od lat wybieramy go raczej jako element dekoracyjny. Rosnąca popularność jarmużu to dobry trend, gdyż warzywo to zapobiega poważnym schorzeniom serca. Dzięki swojej zawartości sulforafanu, będącego antyutleniaczem, przeciwdziała rozwojowi nowotworów. By w pełni czerpać z jego walorów […]
20 lutego 2018
20 lutego 2018
Marchewkowe pączki Wszyscy mamy zachcianki, to naturalne… Co jednak zrobić kiedy dzielnie trzymamy się diety, a nadchodzi tłusty czwartek, kiedy pokusy machają do nas z każdej strony? Nawet w diecie warzywno-owocowej znajdziemy rozwiązanie – zdrową przekąskę, którą śmiało możemy nazwać „pączkami”. Przepis na marchewkowe pączki opiera się o znane nam, […]
4 maja 2017
4 maja 2017
Curry z warzywami Dzisiejszy przepis na curry z warzywami to propozycja dla osób, które lubują się w potrawach warzywnych. To jedno z tych dań, które nie tylko dobrze smakują, ale również pięknie wyglądają na talerzu. Kolorowe curry z poniższego przepisu to szybki i smaczny pomysł na danie rodem z ciepłych […]
4 stycznia 2018
4 stycznia 2018
Skwaszona i Ruda Kapustę kiszoną i marchewkę dobrze znamy, tym razem jednak skupimy się na innym znajomym składniku naszego dania – koperku. Przyprawiamy nim sałatki i zupy, nie wspominając już o posypywaniu ziemniaczków. Bez pędów koperku nie ma mowy o kiszeniu ogórków. Uprawia się go łatwo – wystarczy go wysiać […]
27 marca 2017
27 marca 2017
Post Breussa – podstawowe przepisy Do przeprowadzenia kuracji należy zaopatrzyć się w ekologicznie uprawiane warzywa oraz zioła. Codziennie należy z nich wykonać poniższe napoje: Herbata Szałwiowa Przyrządzana jest z następujących ziół: Salvia officinalis (szałwia lekarska) Hypericum perforatum (dziurawiec zwyczajny) Mentha piperita (mięta pieprzowa) Melissa officinalis (melisa lekarska) Sposób parzenia: 1-2 […]
28 kwietnia 2017
28 kwietnia 2017
Najlepsza woda na czczo Odpowiednie nawadnianie Organizm ludzki w ok. 70% składa się z wody. Jest ona niezbędnym składnikiem do jego prawidłowego funkcjonowania. Oczywiście musimy też pamiętać o tym, by dostarczać ją w ciągu całego dnia w odpowiednich proporcjach (najlepiej 1-2 szklanki między posiłkami). Najlepiej na nasz organizm wpływa picie […]
29 marca 2017
29 marca 2017
Czy napoje gazowane mogą wywoływać raka? Nie od dziś wiadomo, że napoje gazowane są szkodliwe dla naszego zdrowia i mogą wywoływać raka, jednak wciąż nie każdy wie jak wiele szkód mogą przynieść. Spożywanie napojów gazowanych zwiększa ryzyko zachorowalności na raka. Tego rodzaju napoje zawierają 4-metyloimidazol, substancję będącą produktem ubocznym karmelowego […]