23 sierpnia 2017
Sałatka z grejpfruta

Sałatka z grejpfruta

Sałatka z grejpfruta Jeśli jeszcze nie przekonałeś się do wytrawnych sałatek z udziałem owoców, teraz masz ku temu okazję. Połączenie owocu grejpfruta, pomidora i szpinaku na pierwszy rzut oka może wydać się nietrafione, ale kiedy tylko spróbujesz, sałatka z grejpfruta na pewno stanie się jedną z tych, które przygotowuje się, […]
26 czerwca 2017
3 lodowe sorbety

3 lodowe sorbety

Lody uwielbiamy latem i zimą. Najbardziej polecam trzy orzeźwiające smaki, na które przepisy znajdziecie poniżej: jabłkowy z miętą, jabłkowo-cytrynowo-imbirowy i jabłkowo-grejpfrutowy. Sorbet jabłkowy z miętą Składniki: 3 jabłka kawałek laski wanilii garść świeżych listków mięty Sposób przygotowania: Jabłka kroimy w kostkę. W zależności od upodobań, możemy je obrać lub zostawić […]
15 maja 2017
Duszony szpinak z pomidorami

Duszony szpinak z pomidorami

Duszony szpinak z pomidorami Wrzuć świeże (oby nie mrożone – jeśli to możliwe) listki szpinaku na patelnię Mogą być z ogonkami jeśli nie lubisz ich odrywać, ja wrzucam całe liście 🙂 Na górę należy położyć pokrojonego w kostkę (lub całe jeśli są to tzw. koraliki) pomidora i dusić przez kilka minut. […]
12 maja 2017
Koncentrat bulionu warzywnego

Koncentrat bulionu warzywnego – na Termomix

Koncentrat bulionu warzywnego – na Termomix Dla tych którzy nie lubią jałowego jedzenia Jest to wersja dla osób na poście, ale po wyjściu zamiast wody można dodać taka samą iloć białego wytrawnego wina oraz łyżkę oliwy z oliwek oraz grzyby dla wzmocnienia aromatu. Składniki 200 g selera naciowego, pokrojonego na […]
28 kwietnia 2017
Pieczone jabłka

Pieczone jabłka

Bardzo prosty przepis na pieczone jabłka 2 szare renety (lub inne), obrane i pokrojone w plastry, wydłubane gniazda nasienne posypane imbirem, cynamonem, kardamonemi goździkami Umieść w naczyniu żaroodpornym i upiecz w piekarniku Kroimy jabłka w plastry i dusimy pod przykryciem. Jeśli jest taka konieczność podlewamy wodą. Na koniec doprawiamy solą, […]
25 kwietnia 2017
Leczo jarskie

Leczo jarskie

Leczo jarskie Kroimy cebulę i gotujemy ją w małej ilości wody. Następnie dodajemy: pokrojoną surową paprykę (ew. można dodać także kabaczek) przecier pomidorowy przyprawy (liść laurowy, czosnek, ziele  angielskie, sól i pieprz) Wszystkie składniki dusimy na małym ogniu
16 kwietnia 2017
Zupa cebulowa

Zupa cebulowa

Zupa cebulowa + rewelacyjne czipsy z dyni! A zupkę cebulową bardzo prosto i szybko można ją przygotować: 4 cebule dwa nie duże kawalki dyni ziele angielskie liść laurowy sól pieprz kolorowy curry Cebule kroimy w talarki aczkolwiek mozna tez na 4 bo tak czy siak cebulka w gotowaniu sie rozwarstwi […]
13 kwietnia 2017
Frytki z dyni

Frytki z dyni

Mój sekret na idealne frytki z dyni Witajcie kochani! Moje pierwsze frytki wyszły niezbyt idealnie i nadawały sie jedynie na puree. Przyznam, że nie dawało nam to spokoju, ponieważ przecież, gdy robimy je z ziemniaków to wychodzą idealnie a tutaj taki placek. Przepis A więc po nocnym namaczaniu dokładnie je […]
9 kwietnia 2017
Pieczona dynia z jabłkiem

Pieczona dynia z jabłkiem

Pieczona dynia z jabłkiem Składniki 3 jabłka 1 dynia goździki gałka muszkatołowa (w całości do ścierania) cynamon Przygotowanie Dynie i jabłka umyj, obierz i posiekaj w drobną kostkę. Wrzuć wszystko do niewielkiego naczynia żaroodpornego. Następnie posyp przyprawami i piecz w piekarniku przez ok. 20 minut w 180 stopni C. Po […]
Moje konto