Dieta dr Dąbrowskiej
Ryż z kalafiora i brokuła
13 marca 2017
Dieta dr Dąbrowskiej
Spaghetti z cukinii i ogórka
13 marca 2017
 

Marchew, pietruszka, seler, por i cukinia

Końcówki warzyw, które zostały + zmiksowane z zieloną pietruszką i szpinakiem.

Przyprawy:

  • sól
  • pieprz
  • papryka
  • kurkuma

Pieczone w formie muffinów 60min w 180 st.

Towarzystwo ogórka kiszonego mile widziane.

Za pośrednictwem Izabeli Batkowskiej

 

Marchew, pietruszka, seler, por i cukinia

Końcówki warzyw, które zostały + zmiksowane z zieloną pietruszką i szpinakiem.

Przyprawy:

  • sól
  • pieprz
  • papryka
  • kurkuma

Pieczone w formie muffinów 60min w 180 st.

Towarzystwo ogórka kiszonego mile widziane.

Za pośrednictwem Izabeli Batkowskiej

27 stycznia 2018
Carpaccio z kalarepy i pomidora

Carpaccio z kalarepy i pomidora

Carpaccio z kalarepy i pomidora Wybierając się do sklepu po składniki na carpaccio z kalarepy i pomidora musisz wiedzieć, jaką kalarepę wybrać. Idealne będzie warzywo średniej wielkości ze zdrowymi, zielonymi liśćmi. Najlepsze są bulwy młode, więc jeśli przygotowujesz carpaccio późną wiosną lub latem, wybrałeś idealny moment – twoja kalarepa będzie […]
13 sierpnia 2018
Jagodowy mus z jabłkiem

Jagodowy mus z jabłkiem

Jagodowy mus z jabłkiem Jagody są nie tylko urocze i smaczne. Potrafią znacznie więcej niż tylko zabarwić nasz język na fioletowo. Podobnie jak inne owoce borówkowe, jagody wspomagają pracę oczu, dlatego powinny być obecne w diecie osób, które pracują w złym oświetleniu, przy komputerze lub źle widzą o zmroku. Ze […]
12 października 2017
Zupa z dyni i papryki

Zupa z dyni i papryki

Zupa z dyni i papryki Czy wiesz, czemu dynia zawdzięcza swój piękny pomarańczowy kolor? Substancją, która za niego odpowiada jest beta-karoten, zaliczany do karetonoidów. O jego właściwościach można by pisać w nieskończoność, ale wymieńmy tylko najważniejsze z nich, które najbardziej wpływają na nasze codzienne funkcjonowanie. Beta-karoten jako podstawowy substrat w […]
9 grudnia 2017
Brokułowe róże

Brokułowe róże

Brokułowe róże Brokuły, tak samo jak kalafior, brukselka czy kapusta, należy do rodziny kapustowatych. Już starożytni wiedzieli, że spożywanie brokułów dobrze wpływa na proces krzepnięcia krwi. Dziś wiemy, że odpowiada za to duża zawartość witaminy K oraz chlorofilu. Dodatkowo brokuły dostarczają najsilniejszego z antyoksydantów wspomagających oczyszczanie organizmu – witaminę C. […]
2 stycznia 2018
Snacki kalarepkowe

Snacki kalarepkowe z dipem jabłkowo-pomidorowym

Snacki kalarepkowe z dipem jabłkowo-pomidorowym Kalarepa jest warzywem, w którym znajdziemy niemal wszystko co nam do szczęścia potrzebne. Zawiera wiele witamin i przede wszystkim mnóstwo składników mineralnych takich jak potas, fosfor, spora doza żelaza i wapń zawarty głównie w jej liściach. Bogata w węglowodany, daje energetycznego kopa i syci. Jedzenie […]
20 lutego 2018
Marchewkowe pączki

Marchewkowe pączki

Marchewkowe pączki Wszyscy mamy zachcianki, to naturalne… Co jednak zrobić kiedy dzielnie trzymamy się diety, a nadchodzi tłusty czwartek, kiedy pokusy machają do nas z każdej strony? Nawet w diecie warzywno-owocowej znajdziemy rozwiązanie – zdrową przekąskę, którą śmiało możemy nazwać „pączkami”. Przepis na marchewkowe pączki opiera się o znane nam, […]
11 listopada 2017
Cynamonowy róż

Cynamonowy róż

Cynamonowy róż Dla jednych czerwona, dla innych modra – kapusta znana nam dobrze z przydomowych grządek. Powstała lata temu przez połączenie kilku odmian tego warzywa. Surówka z czerwonej kapusty to dla nas żadna nowość, gdyż często gości na polskich stołach. Dlatego koniecznie wypróbuj naszą wersję, by dodać odrobinę świeżości i […]
17 listopada 2017
Kalafior po grecku

Kalafior po grecku

Kalafior po grecku Biały, wyjątkowy kwiat kalafiora kryje w sobie kilka dobroczynnych własności. Przede wszystkim wspomaga pracę mózgu – zawiera fosfor, który pomaga błonom komórkowym się regenerować oraz witaminę B6 i potas, dzięki którym neuroprzekaźniki działają na najwyższych obrotach. Kalafior jest wsparciem również dla naszego układu trawiennego, gdyż wypływa na […]
4 kwietnia 2018
Cebulowy bigos

Cebulowy bigos

Cebulowy bigos Uwielbiamy przerabiać stare na nowe, a cebulowy bigos to odchudzona wersja jednego z ulubionych dań polskiej szlachty. Dziś sarmackie brzuszki nie są już modne, dlatego taka wersja klasyku wyjdzie nam na zdrowie. Cebula ma wspaniałą właściwość – nie zależnie od obróbki, jeśli przygotowana pod przykryciem, zachowa wszystkie odżywcze […]
15 maja 2017
Dlaczego dzieci nie lubią warzyw?

Dlaczego dzieci nie lubią warzyw?

Dwa lata temu natknęłam się na fanpage „Zdrowe Żywienie Małych Wrocławian” na Facebooku. Zaciekawiła mnie tematyka zdrowego żywienia dzieci i interesujące informacje, które czasem się tam pojawiają, więc zostałam. Jakiś czas temu na fanpage’u pojawił się tekst mówiąc ogólnie o diecie warzywno-owocowej. Do dzisiaj jestem sobie wdzięczna, że go przeczytałam, […]
20 kwietnia 2017
Czy można odmówić niezdrowego jedzenia

Czy można odmówić niezdrowego jedzenia?

 Czy można odmówić niezdrowego jedzenia, nie obrażając innych? Każdy z nas pewnie niejednokrotnie znalazł się w sytuacji, w której nie chciał czegoś jeść, ale aby nie urazić gospodarza zrobił to. Pierwsza na myśl przychodzi nam babcia, która nigdy nie wypuści nikogo głodnego, jednak jej potrawy nie zawsze są zdrowe. Jednak […]
7 kwietnia 2017
Woda cytrynowa

Woda cytrynowa

Woda cytrynowa – 9 powodów, dla których warto ją pić każdego dnia Możemy poprawić swoje samopoczucie i wpływać na oczyszczanie organizmu każdego dnia. Otóż woda z dodatkiem cytryny ma niesamowite właściwości. Zwłaszcza jest dobra dla naszego organizmu rano, na czczo. Poprawia ona koloryt skóry, nasz ogólny wygląd i samopoczucie. Woda […]