Gąszcz z czerwonej kapusty
21 sierpnia 2017
Zupa krem z dyni i marchwi
22 sierpnia 2017
Czas przygotowania
do godziny
Liczba kalorii:
149
Makaron z marchwi z warzywami
Z dzisiejszego przepisu przygotujesz przepyszny, i co ważne, warzywny i niezwykle niskokaloryczny posiłek.
Na taki makaron skuszą się nawet ci, którzy kręcą nosem na warzywne dania. Natomiast na diecie warzywno-owocowej to kolejny pyszny pomysł na obiad, śniadanie lub kolację.
Składniki:
- 1 duża marchew, a z niej zrobione makaronowe wstążki
- 200 g dyni pokrojonej w kostkę
- 1 cebula pokrojona w kostkę
- 2 łodyżki selera naciowego, drobno pokrojone
- pieprz i sól do smaku
Sposób przygotowania:
- Makaron z marchwi blanszujemy w lekko osolonej wodzie przez około 2-3 minuty.
- Do rondla wrzucamy wszystkie pokrojone warzywa. Dusimy je do miękkości, lekko podlewając wodą. Doprawiamy pieprzem i solą. Możemy dodać też garść posiekanych zielonych ziół według uznania.
- Makaron wykładamy na talerzu jak spaghetti, a na niego układamy warzywa.
Makaron z marchwi z warzywami
Z dzisiejszego przepisu przygotujesz przepyszny, i co ważne, warzywny i niezwykle niskokaloryczny posiłek.
Na taki makaron skuszą się nawet ci, którzy kręcą nosem na warzywne dania. Natomiast na diecie warzywno-owocowej to kolejny pyszny pomysł na obiad, śniadanie lub kolację.
Składniki:
- 1 duża marchew, a z niej zrobione makaronowe wstążki
- 200 g dyni pokrojonej w kostkę
- 1 cebula pokrojona w kostkę
- 2 łodyżki selera naciowego, drobno pokrojone
- pieprz i sól do smaku
Sposób przygotowania:
- Makaron z marchwi blanszujemy w lekko osolonej wodzie przez około 2-3 minuty.
- Do rondla wrzucamy wszystkie pokrojone warzywa. Dusimy je do miękkości, lekko podlewając wodą. Doprawiamy pieprzem i solą. Możemy dodać też garść posiekanych zielonych ziół według uznania.
- Makaron wykładamy na talerzu jak spaghetti, a na niego układamy warzywa.
12 września 2017
12 września 2017
Orientalna zupa warzywna Ten przepis skradnie niejedno serce. Orientalne potrawy to przede wszystkim warzywa i wyraziste smaki, czyli coś, co bez problemu wkomponuje się w jadłospis diety warzywno-owocowej. Orientalna zupa warzywna nie wymaga użycia egzotycznych i trudno dostępnych składników, a wygląda i smakuje jak rodem z Azji. Koniecznie spróbuj! Składniki: […]
20 listopada 2017
20 listopada 2017
Zdrowy zielony Waldorf Gwiazdą sałatki Waldorf jest seler naciowy, warzywo wspaniałe dla naszego ciała pod wieloma względami. Łodygi selera zawierają sporą dawkę potasu i sodu, czyli substancji mających wpływ na naszą gospodarkę wodną. Dzięki temu seler naciowy uznany jest za produkt, który pomaga pozbyć się nadmiaru wody z organizmu. Do […]
20 listopada 2017
20 listopada 2017
Grejpfrutowa rozkosz Grejpfrut, jak każdy cytrus, odznacza się sporą zawartością witaminy C. Jednak nie na niej się dzisiaj skupimy. Czerwona odmiana tych owoców zasługuje na szczególną uwagę, gdyż jest najzdrowsza. Dlaczego? Grejpfruty czerwone zawierają więcej antyoksydantów i likopenu niż inne odmiany tego owocu. Likopen to substancja, która działa profilaktycznie przeciw […]
19 lutego 2018
19 lutego 2018
Mini kotleciki na cebuli Kiszona kapusta to element wielu tradycyjnych europejskich dań. Stąd też niemałą niespodzianką jest fakt iż jej ojczyzną są Chiny, a sławę zyskała około XVI w.. Stało się tak przede wszystkim dlatego, że należała do diety podróżników – jej walory uzupełniały braki witamin, będące skutkiem ubogiej diety […]
3 listopada 2017
3 listopada 2017
Pomidory a’la caprese Bazylia jest znana na całym świecie w różnych odmianach. Smakosze kochają ją za jej unikatowy smak – nieco gorzki, ale zrównoważony delikatną słodyczą i anyżowym aromatem. Jednak to, co w bazylii najcenniejsze, to jej właściwości. Wpiera układ odpornościowy, oddechowy i trawienny. Wykazuje szereg cech niezwykle przydatnych nam […]
30 grudnia 2017
30 grudnia 2017
Chłodnik ogórkowy z nutą selera Apium graveolens, dziwna nazwa na coś zupełnie zwyczajnego, a mianowicie na seler zwyczajny. Dobrze znamy jego szorstką bulwę i chrupiące jak mało co łodygi. Wszystkie odmiany tego warzywa mają jednego przodka, selera błotnego. Dziś na polach znajdziemy trzy rodzaje selera: naciowy, listkowy i najpopularniejszy – […]
30 stycznia 2018
30 stycznia 2018
Gulasz a’la forszmak Do dzisiejszego gulaszu a’la forszmak będziesz potrzebować nasion kozieradki. Kozieradka ma charakterystyczny smak: słodko-gorzki, aromatyczny, podobny do smaku palonego cukru, dlatego często jest składnikiem orientalnych mieszanek przypraw. Możesz używać nasion kozieradki w całości, zmielonych bądź skiełkowanych. Korzystnie wpłyną na trawienie, złagodzą kaszel i zapalenie oskrzeli, a jako […]
3 listopada 2017
3 listopada 2017
Pomidory w towarzystwie kolorowych warzyw Na diecie warzywno-owocowej dania na ciepło są dobrym urozmaiceniem, jednak najwięcej właściwości zawierają warzywa nie poddane wcześniej obróbce termicznej. Mają one też wiele innych zalet: są szybkie w przygotowaniu, mają niską kaloryczność i dostarczają dużej ilości wspomagającego trawienie błonnika. Dlatego też pomidory w towarzystwie zielonych […]
13 marca 2017
13 marca 2017
Spaghetti z cukinii i ogórka Sos postny: ogórek cukinia (po kawałku) 1/2 jablka sok z 1/2 lemonki łyżka octu jabłkowego sól biały pieprz na koniec miksujemy Pycha! Za pośrednictwem Izabeli Batkowskiej
8 sierpnia 2018
8 sierpnia 2018
Surowe tagliatelle z warzyw w imbirze i czosnku Kto by pomyślał, że imbir ma niemal 150 gatunków? Najbardziej znana nam odmiana to imbir lekarski. Jest to właśnie ten rodzaj aromatycznego korzenia, który używamy w naszych kuchniach. Jak sama nazwa skazuje, ma on właściwości lecznicze. Świetnie poprawia odporność i zwalcza zakażenia, […]
1 listopada 2017
1 listopada 2017
Zupa kalafiorowa Czas spojrzeć prawdzie w oczy – kalafior to mutant. Dosłownie i w przenośni. Dosłownie, ponieważ jest zmutowaną odmianą brokułu lub kapusty głowiastej. W przenośni, ponieważ według badań opublikowanych w „Journal of the National Cancer Institute” ma najsilniejsze właściwości antyrakowe ze wszystkich pokarmów roślinnych. Najpierw zajadali się nim Rzymianie […]
9 października 2017
9 października 2017
Kalafior w cebuli i pomidorach Kto uwielbia kalafior, ten musi wypróbować ten przepis. Dotychczas zapewne zajadałeś się kalafiorem w formie ugotowanych w wodzie różyczek, być może – zanim poznałeś podstawy diety warzywno-owocowej – okraszony masłem z bułką tartą. Kalafior w cebuli i pomidorach to kompletnie nowe, świeże spojrzenie na kalafior, […]
27 stycznia 2018
27 stycznia 2018
Krem brokułowy Czy wiesz, że brokuły to jedno z najbardziej wartościowych, a jednocześnie najlżejszych warzyw? Są idealne dla każdego, także dla osób na diecie, ponieważ zawierają mnóstwo błonnika i są niskokaloryczne. Brokuły dostarczają nam jednej szczególnie cennej substancji – sulforafanu, który działa silnie antynowotworowo. Jest on jednak bardzo wrażliwy na […]
16 sierpnia 2017
16 sierpnia 2017
Frytki z marchewki Kolejny przepis na zdrową wersję chrupiących przekąsek. Poprzednio podpowiadaliśmy, jak przygotować chipsy z jarmużu, a dzisiaj pomożemy zrobić przepyszne frytki z marchewki. Jak widać, nawet na diecie warzywno-owocowej możemy pozwolić sobie na fast-foody, tyle, że w wersji fit. Składniki: 200 g marchewki pokrojone w słupki dowolne zioła, […]
21 kwietnia 2017
21 kwietnia 2017
Po co wogóle pościć? Artykuł napisany przez Dorotę Wojciechowską i przekazany do opublikowania w serwisie Po co wogóle pościć?, czyli moje doświadczenia związane z przechodzeniem postu dr Dąbrowskiej Jakiś czas temu natknełam się na artykuł Pawła z bloga Braciaprzykawie Opisał on swoje przeżycia dotyczące diety owocowo-warzywnej. Początkowo byłam podekscytowana jego […]
9 lipca 2017
9 lipca 2017
Choroby cywilizacyjne niestety stały się powszechne w dzisiejszych czasach. Nie jest to z pewnością powód do radości. Spora część z nich wiąże się z nieodpowiednim żywieniem. Produkty wysoko przetworzone są szeroko dostępne, a ich cechy takie jako łatwość i szybkość przygotowania powodują, że miliony osób spożywa je każdego dnia. Jedzenie […]
25 maja 2017
25 maja 2017
Oczyszczanie organizmu to pierwszy etap diety warzywno-owocowej. Wcześniej należy koniecznie przygotować organizm do tego procesu, żeby oczyszczanie nie przyniosło niepożądanych dolegliwości. Najlepszym i najłatwiejszym sposobem na wsparcie naszego organizmu w procesie oczyszczania jest wprowadzenie kiszonek do codziennego menu na kilka dni wcześniej, zanim rozpoczniemy oczyszczanie.