Chleb z siemieniem lnianym na maślance
7 listopada 2018
 

Czas przygotowania

około 1h

Liczba kalorii:

912 (3 porcje)

Pieczona kapusta

Każda odmiana kapusty, nieważnie, czy surowa, czy gotowana, ma ogromnie pozytywny wpływ na ludzkie zdrowie. Kapustę można stosować zarówno wewnętrznie, jak i zewnętrznie. Okłady z jej liści pomogą przy takich schorzeniach jak:

  • katar,
  • zapalenie oskrzeli,
  • zaburzenia żołądkowo-jelitowe,
  • trądzik,
  • opryszczka,
  • egzema,
  • stłuczenia,
  • oparzenia,
  • odmrożenia.

Najintensywniej działają liście świeże. Mogą nawet powodować zaostrzenie niektórych objawów, co jest oznaką regeneracji i odtruwania. Przepis na okład z kapusty jest bardzo prosty. Świeże liście należy umyć, wysuszyć i pozbawić głównej żyły, a następnie rozgnieść wałkiem i poczekać do pojawienia się soku. Tak przygotowany okład przykładamy w wybrane miejsce i owijamy bandażem.

Okłady z kapusty są też polecane paniom, które chcą dodać blasku swojej urodzie. Okłady pomagają oczyścić i zregenerować skórę, poprawić jej unaczynienie i zaabsorbować tłuszcz z tkanki podskórnej. Ich działanie zawdzięczamy głównie siarce, która ma zbawienny wpływ na włosy, skórę i paznokcie. Aby zauważyć różnicę w stanie cery, wystarczy już półgodzinny okład.

Wystarczy już o okładach – czas na smaczniejszy temat, czyli pozytywne skutki jedzenia kapusty. Jest ich sporo: ulga w problemach trawiennych i oddechowych, redukcja osłabienia oraz wsparcie w leczeniu anemii, które zawdzięczamy dużej zawartości magnezu, żelaza i miedzi. Świetnym uzupełnieniem diety będzie też sok z kapusty, który ma silnie działanie przeciwzapalne. Pomaga na wrzody, problemy z wątrobą i cukrzycę. Najlepiej wyciskać go w wyciskarce wolnoobrotowej, bo wtedy zachowujemy najwięcej cennych substancji.

Kapustę możemy jeść bez obaw – na pewno nie odbije się to na naszej figurze. 200 g tego warzywa zawiera tyle samo kalorii co 24 truskawki czy 2 pomidory, a żeby je spalić, wystarczą 3 minuty bardzo szybkiego biegu, 7 minut jazdy na rowerze lub 13 minut szybkiego spaceru.

Jedzmy więc kapustę – białą, czerwoną, włoską, pekińską i każdą inną, której jeszcze nie próbowaliśmy. A dla tych, którzy nie poznali jeszcze przepysznego smaku pieczonej kapusty, mamy specjalne zaproszenie do wypróbowania dzisiejszego przepisu!



Przepis ten może być także postny, idealny na diecie warzywno-owocowej wystarczy, że zamiast oliwy użyjesz wody.


Składniki:

  • 3 plastry białej kapusty po około 2 cm, wycięte z małej główki (o wadze ok. 600 g)
  • 1 czerwona cebula
  • 1 słodka czerwona papryka
  • 1 mała główka czosnku
  • 6 łyżek oliwy z oliwek
  • kumin, kminek, sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  • Przygotowujemy plastry kapusty. Na plasterki kroimy też paprykę i cebulę.
  • Do natłuszczonej oliwą brytfanki układamy plastry kapusty, a na górę paprykę i cebulę.
  • Skrapiamy warzywa oliwą i posypujemy przyprawami.
  • Między plastry kapusty upychamy obrany czosnek.
  • Kapustę z warzywami pieczemy przez 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Po tym czasie obracamy plastry kapusty na drugą stronę, znów przyprawiamy i
  • pieczemy przez kolejne 15-20 minut.
  • Wyjmujemy kapustę, kiedy jej brzegi będą mocno przypieczone. Czas pieczenia może być różny w zależności od grubości plastrów.

Pieczona kapusta to świetny dodatek do różnych potraw, ale także pyszne samodzielnie danie.

Czas przygotowania: 15 minut
Czas pieczenia: 40 minut
Kaloryczność: 912 kcal w 3 porcjach (3 plastry + dodatki)

 

Pieczona kapusta

Każda odmiana kapusty, nieważnie, czy surowa, czy gotowana, ma ogromnie pozytywny wpływ na ludzkie zdrowie. Kapustę można stosować zarówno wewnętrznie, jak i zewnętrznie. Okłady z jej liści pomogą przy takich schorzeniach jak:

  • katar,
  • zapalenie oskrzeli,
  • zaburzenia żołądkowo-jelitowe,
  • trądzik,
  • opryszczka,
  • egzema,
  • stłuczenia,
  • oparzenia,
  • odmrożenia.

Najintensywniej działają liście świeże. Mogą nawet powodować zaostrzenie niektórych objawów, co jest oznaką regeneracji i odtruwania. Przepis na okład z kapusty jest bardzo prosty. Świeże liście należy umyć, wysuszyć i pozbawić głównej żyły, a następnie rozgnieść wałkiem i poczekać do pojawienia się soku. Tak przygotowany okład przykładamy w wybrane miejsce i owijamy bandażem.

Okłady z kapusty są też polecane paniom, które chcą dodać blasku swojej urodzie. Okłady pomagają oczyścić i zregenerować skórę, poprawić jej unaczynienie i zaabsorbować tłuszcz z tkanki podskórnej. Ich działanie zawdzięczamy głównie siarce, która ma zbawienny wpływ na włosy, skórę i paznokcie. Aby zauważyć różnicę w stanie cery, wystarczy już półgodzinny okład.

Wystarczy już o okładach – czas na smaczniejszy temat, czyli pozytywne skutki jedzenia kapusty. Jest ich sporo: ulga w problemach trawiennych i oddechowych, redukcja osłabienia oraz wsparcie w leczeniu anemii, które zawdzięczamy dużej zawartości magnezu, żelaza i miedzi. Świetnym uzupełnieniem diety będzie też sok z kapusty, który ma silnie działanie przeciwzapalne. Pomaga na wrzody, problemy z wątrobą i cukrzycę. Najlepiej wyciskać go w wyciskarce wolnoobrotowej, bo wtedy zachowujemy najwięcej cennych substancji.

Kapustę możemy jeść bez obaw – na pewno nie odbije się to na naszej figurze. 200 g tego warzywa zawiera tyle samo kalorii co 24 truskawki czy 2 pomidory, a żeby je spalić, wystarczą 3 minuty bardzo szybkiego biegu, 7 minut jazdy na rowerze lub 13 minut szybkiego spaceru.

Jedzmy więc kapustę – białą, czerwoną, włoską, pekińską i każdą inną, której jeszcze nie próbowaliśmy. A dla tych, którzy nie poznali jeszcze przepysznego smaku pieczonej kapusty, mamy specjalne zaproszenie do wypróbowania dzisiejszego przepisu!



Przepis ten może być także postny, idealny na diecie warzywno-owocowej wystarczy, że zamiast oliwy użyjesz wody.


Składniki:

  • 3 plastry białej kapusty po około 2 cm, wycięte z małej główki (o wadze ok. 600 g)
  • 1 czerwona cebula
  • 1 słodka czerwona papryka
  • 1 mała główka czosnku
  • 6 łyżek oliwy z oliwek
  • kumin, kminek, sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  • Przygotowujemy plastry kapusty. Na plasterki kroimy też paprykę i cebulę.
  • Do natłuszczonej oliwą brytfanki układamy plastry kapusty, a na górę paprykę i cebulę.
  • Skrapiamy warzywa oliwą i posypujemy przyprawami.
  • Między plastry kapusty upychamy obrany czosnek.
  • Kapustę z warzywami pieczemy przez 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Po tym czasie obracamy plastry kapusty na drugą stronę, znów przyprawiamy i
  • pieczemy przez kolejne 15-20 minut.
  • Wyjmujemy kapustę, kiedy jej brzegi będą mocno przypieczone. Czas pieczenia może być różny w zależności od grubości plastrów.

Pieczona kapusta to świetny dodatek do różnych potraw, ale także pyszne samodzielnie danie.

Czas przygotowania: 15 minut
Czas pieczenia: 40 minut
Kaloryczność: 912 kcal w 3 porcjach (3 plastry + dodatki)

18 stycznia 2019
Pieczona kapusta

Pieczona kapusta

Pieczona kapusta Każda odmiana kapusty, nieważnie, czy surowa, czy gotowana, ma ogromnie pozytywny wpływ na ludzkie zdrowie. Kapustę można stosować zarówno wewnętrznie, jak i zewnętrznie. Okłady z jej liści pomogą przy takich schorzeniach jak: katar, zapalenie oskrzeli, zaburzenia żołądkowo-jelitowe, trądzik, opryszczka, egzema, stłuczenia, oparzenia, odmrożenia. Najintensywniej działają liście świeże. Mogą […]
7 listopada 2018

Chleb z siemieniem lnianym na maślance

Chleb z siemieniem lnianym na maślance Maślanka, jak sama nazwa wskazuje, powstaje przy ubijaniu masła. Jeszcze kilkadziesiąt lat temu można było zaopatrzyć się w nią na wielu targach, szczególnie na Podhalu, gdzie sprzedawaną ją w dużych metalowych bańkach. Dziś najpopularniejsza jest oczywiście ta z supermarketu. Maślanka ma łagodny śmietankowo-orzechowy posmak. […]
5 października 2018
Chleb przenny pełnoziarnisty

Chleb pszenny pełnoziarnisty

Chleb pszenny pełnoziarnisty Mogłoby się wydawać, że mąka to mąka. Tymczasem pomiędzy białą mąką a mąką pełnoziarnistą istnieje kolosalna różnica. Używamy jej do wielu dań: placków, pierogów, naleśników, ciast. Jeśli zamienimy bezwartościową białą mąkę, oczyszczoną ze wszystkich składników odżywczych, na mąkę pełnoziarnistą, odczujemy ogromną różnicę. Mąka pełnoziarnista nie podlega oczyszczaniu. […]
28 września 2018
Chleb bezglutenowy z mąki kukurydzianej

Chleb bezglutenowy z mąki kukurydzianej

Chleb bezglutenowy z mąki kukurydzianej Dzisiejszy chlebek będzie świetną bazą do kanapek dla osób z celiakią bądź alergią pokarmową, to dlatego, że mąka kukurydziana nie zawiera glutenu. Jest bardzo popularna ze względu na dużą zawartość karetonoidów, a także minerałów: magnezu, żelaza i cynku. Ponadto witamina E, beta karoten i selen […]
26 września 2018
Pasta z czerwonej soczewicy

Pasta z czerwonej soczewicy

Pasta z czerwonej soczewicy Soczewica, podobnie jak inne strączki, jest przede wszystkim źródłem białka, które z powodzeniem może zastąpić białko zwierzęce. Dodatkowo zawiera sporo potasu, który dobrze wpływa na serce, oraz kwasu foliowego, potrzebnego kobietom w ciąży. Co ciekawe, soczewica spowalnia podział komórek rakowych, chroniąc nas przed nowotworami. Podczas zakupów […]
26 września 2018
Chleb z kaszy gryczanej białej niepalonej

Chleb z kaszy gryczanej białej niepalonej

Chleb z kaszy gryczanej białej niepalonej Kasza gryczana biała to nic innego jak obłuskane nasiona gryki zwyczajnej. Od swojej krewniaczki – kaszy gryczanej palonej – różni się tym, że ma o wiele więcej wartości odżywczych. Jest źródłem białka i węglowodanów złożonych, a także witamin z grupy B. Dzięki temu odżywia […]