1 listopada 2017
Surówka z czerwonej kapusty Czy wiesz, że czerwona kapusta to warzywo, którego nie znajdziesz w środowisku naturalnym? Obecne w niej antocyjany odpowiedzialne za czerwony kolor pojawiły się w liściach warzywa na przestrzeni lat, w miarę uprawy coraz to nowych odmian kapusty. Wspomniane antocyjany to flawonoidy, które mają właściwości antyoksydacyjne i […]
23 października 2017
Surówka colesław z majonezem z selera Japończycy i Amerykanie mają niezwykły sposób leczenia najczęstszych chorób pewnym niepozornym warzywem. Jest to… seler! Jak donoszą naukowcy, zawiera on aż 86 odżywczych składników, w tym dwukrotnie większą dawkę witaminy C niż cytrusy, która wraz z witaminą E działa przeciwutleniająco, chroniąc skórę i wnętrze […]
23 października 2017
Wykwintna i efektowna sałatka W okresie Halloween dyni używamy przede wszystkim do dekoracji, ale warto wykorzystać ją też w innym celu – kulinarnym. Jesień to sezon na dynię. Możemy wybierać w odmianach o różnych barwach, kształtach i gatunkach. Najlepiej wybierać dynie o gładkiej skórce i jak najbardziej intensywnym kolorze miąższu, […]
23 października 2017
Duszony bukiet warzyw Szybkie, smaczne i niezwykle wartościowe danie. Idealne dla zabieganych na diecie warzywno-owocowej, bo wymaga jedynie włożenia warzyw do garnka. Duszony bukiet warzyw to szczególnie lekkie danie, dobre nie tylko dla tych na diecie, ale również dla tych, którzy po prostu chcą zadbać o pełnowartościową i zdrową dietę. […]
12 października 2017
Sałatka z ogórka kiszonego Kiszonki są zdrowe i coraz więcej osób jest tego świadomych. Nie bez przyczyny kiszone warzywa są jednym z głównych punktów diety warzywno-owocowej. Dlaczego? Powodów jest kilka. Przede wszystkim, kiszonki zawierają cenny z punktu widzenia diety związek – kwas mlekowy powstały w procesie fermentacji. Jest on cenny […]
10 października 2017
Sałatka z kalafiora i grejpfruta z dodatkiem kiełków W komponowaniu posiłków na diecie warzywno-owocowej trzeba wykazać się kreatywnością, Szczególnie przy śniadaniu, kiedy tradycyjne kanapki, parówki czy jajecznica nie są dobrym pomysłem. Trzeba pamiętać, że śniadanie powinno być lekkie i dostarczać energii na cały poranek. Co więc przygotować? Wypróbuj sycącą sałatkę […]
4 września 2017
Surówka z białej kapusty z papryką Jesteś na diecie warzywno-owocowej i chcesz zjeść coś naprawdę smacznego i kolorowego, co przywodzi na myśl wiosnę? Surówka z białej kapusty z papryką to coś dla Ciebie. Jest wyśmienita, a co równie ważne, niezwykle prosta do przygotowania. Składniki: 1/2 główki (300 g) białej kapusty, […]
23 sierpnia 2017
Sałatka z grejpfruta Jeśli jeszcze nie przekonałeś się do wytrawnych sałatek z udziałem owoców, teraz masz ku temu okazję. Połączenie owocu grejpfruta, pomidora i szpinaku na pierwszy rzut oka może wydać się nietrafione, ale kiedy tylko spróbujesz, sałatka z grejpfruta na pewno stanie się jedną z tych, które przygotowuje się, […]
23 sierpnia 2017
Sałatka z kalafiora Świetny przepis na lato, kiedy na straganach można kupić duże i dorodne główki kalafiora. Właśnie latem sałatka z kalafiora będzie smakowała najlepiej. Dodatek pomidorków koktajlowych nadaje sałatce słodyczy i odrobiny koloru, a sałata lub rukola dostarczy jeszcze więcej minerałów i witamin. Składniki: 1/2 kalafiora, podzielonego na różyczki […]