Brokułowy uzdrawiacz
Brokułowy uzdrawiacz
29 lipca 2018
Imbir z kurkumą
Imbir z kurkumą
30 lipca 2018

Cytrynowo-naciowy koktajl

Żeby przygotować cytrynowo-naciowy koktajl, musisz zaprzyjaźnić się z pewnym warzywem. Przedstawiamy ci seler naciowy! Na pewno używasz w swojej kuchni jego przyrodniej siostry, bulwy. Wykorzystujesz ją podczas gotowania wywarów warzywnych i przygotowywania wielu potraw, bardziej lub mniej dietetycznych. Nać selera jest nawet bardziej wartościowa niż bulwa. Jest chrupka. lekko pikantna i ma tylko 7 kcal w 100 g. Nic, tylko zajadać! Czy, jak w tym wypadku, wyciskać.

Dla osób, które dbają o zdrowie, szczególnie ważne są lecznice właściwości selera naciowego.

Wśród najważniejszych korzyści płynących z włączenia go do jadłospisu trzeba wymienić:

  • usuwanie toksyn z organizmu,
  • pobudzanie trawienia i zapobieganie zaparciom dzięki dużej zawartości błonnika,
  • odmłodzenie skóry i redukcja zmarszczek dzięki przeciwutleniaczom,
  • wzmocnienie włosów,
  • uzupełnienie niedoborów potasu, wapnia, żelaza, fosforu, magnezu oraz cynku,
  • minimalizowanie obrzęków,
  • łagodzenie bólów u osób z artretyzmem.

Podane składniki wystarczą do przygotowania dwóch porcji soku (400 ml). Jedną możesz zostawić na później albo poczęstować kogoś bliskiego.

Składniki:

  • 1/4 główki kapusty pokrojonej w kawałki (na tyle małe, żeby zmieściły się wolnoobrotowej wyciskarki)
  • 2 łodygi selera naciowego
  • 2 marchewki
  • 1 jabłko
  • 1 burak
  • 85 g fenkułu
  • 1/2 cytryny
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 świeże gałązki kopru

Składniki:

  1. Wszystkie składniki wrzucamy po kolei do wolnoobrotowej wyciskarki i wyciskamy sok.
  2. Mieszamy i przelewamy do naczynia.

Pod koniec możemy ewentualnie dodać nasiona fenkułu włoskiego.

 

Cytrynowo-naciowy koktajl

Żeby przygotować cytrynowo-naciowy koktajl, musisz zaprzyjaźnić się z pewnym warzywem. Przedstawiamy ci seler naciowy! Na pewno używasz w swojej kuchni jego przyrodniej siostry, bulwy. Wykorzystujesz ją podczas gotowania wywarów warzywnych i przygotowywania wielu potraw, bardziej lub mniej dietetycznych. Nać selera jest nawet bardziej wartościowa niż bulwa. Jest chrupka. lekko pikantna i ma tylko 7 kcal w 100 g. Nic, tylko zajadać! Czy, jak w tym wypadku, wyciskać.

Dla osób, które dbają o zdrowie, szczególnie ważne są lecznice właściwości selera naciowego.

Wśród najważniejszych korzyści płynących z włączenia go do jadłospisu trzeba wymienić:

  • usuwanie toksyn z organizmu,
  • pobudzanie trawienia i zapobieganie zaparciom dzięki dużej zawartości błonnika,
  • odmłodzenie skóry i redukcja zmarszczek dzięki przeciwutleniaczom,
  • wzmocnienie włosów,
  • uzupełnienie niedoborów potasu, wapnia, żelaza, fosforu, magnezu oraz cynku,
  • minimalizowanie obrzęków,
  • łagodzenie bólów u osób z artretyzmem.

Podane składniki wystarczą do przygotowania dwóch porcji soku (400 ml). Jedną możesz zostawić na później albo poczęstować kogoś bliskiego.

Składniki:

  • 1/4 główki kapusty pokrojonej w kawałki (na tyle małe, żeby zmieściły się wolnoobrotowej wyciskarki)
  • 2 łodygi selera naciowego
  • 2 marchewki
  • 1 jabłko
  • 1 burak
  • 85 g fenkułu
  • 1/2 cytryny
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 świeże gałązki kopru

Składniki:

  1. Wszystkie składniki wrzucamy po kolei do wolnoobrotowej wyciskarki i wyciskamy sok.
  2. Mieszamy i przelewamy do naczynia.

Pod koniec możemy ewentualnie dodać nasiona fenkułu włoskiego.

Soki w walce z nowotworami

3 sierpnia 2018
Tymiankowe pomidory

Tymiankowe pomidory

Tymiankowe pomidory Jeśli nie masz jeszcze ziołowego ogródka na kuchennym parapecie, zastanów się, czy nie warto w niego zainwestować. Świeże zioła przez cały rok dodadzą twoim potrawom wyrazistego smaku i dostarczą witamin całej rodzinie. Możesz hodować na przykład tymianek – roślinę o jadanych liściach i delikatnym aromacie goździków. Liście tymianku […]
30 lipca 2018
Rzodkiewkowy przeciwutleniacz

Rzodkiewkowy przeciwutleniacz

Rzodkiewkowy przeciwutleniacz Jeśli do tej pory traktowałaś rzodkiewkę po macoszemu i myślałaś, że nie ma zbyt wielu wartości odżywczych, po przeczytaniu tego wstępu na pewno zmienisz zdanie. Wypijając jedną szklankę rzodkiewkowego przeciwutleniacza, dostarczasz sobie mnóstwo wartości odżywczych i bardzo mało kalorii. Rzodkiewka zwiera potas, który reguluje ciśnienie i siarkę, która […]
30 lipca 2018
Miętowe marchwie

Miętowe marchwie

Miętowe marchwie Dzisiejszy sok koniecznie przygotuj w większej ilości, bo na pewno zasmakuje nie tylko tobie. Wykorzystaj do niego świeżą miętę. Świetnie orzeźwia, więc idealnie sprawdzi się jako dodatek do letnich soków, koktajli i lemoniad. Dodatkowo ma sporo dobroczynnych właściwości: daje ulgę w problemach żołądkowych, leczy drażliwość przewodu pokarmowego, zapobiega […]
30 lipca 2018
Koktajl kapustny

Koktajl kapustny

Koktajl kapustny Czy wiesz, że kapusta posiada najsilniejsze właściwości lecznicze ze wszystkich warzyw? Sok z kapusty potrafi skutecznie wniknąć w komórki organizmu i wyeliminować przyczyny oraz skutki choroby. Co więcej, picie kapuścianego soku pomaga pozbyć się nadmiaru wody z organizmu – wystarczy przez 3 tygodnie pić 1 szklankę dziennie. Do […]
30 lipca 2018
Imbir z kurkumą

Imbir z kurkumą

Imbir z kurkumą Kiedy zjadasz potrawy z dodatkiem kurkumy, do twojego organizmu trafia kurkumina – jeden z najsilniejszych przeciwutleniaczy, który działa przeciwbakteryjnie, przeciwwirusowo i przeciwzapalnie. Udowodniono, że łagodzi stany zapalne tak samo skutecznie jak silne leki przeciwzapalne, takie jak nurofen. To ważna informacja dla reumatyków i osób chorujących na nowotwór. […]
29 lipca 2018
Cytrynowo-naciowy koktajl

Cytrynowo-naciowy koktajl

Cytrynowo-naciowy koktajl Żeby przygotować cytrynowo-naciowy koktajl, musisz zaprzyjaźnić się z pewnym warzywem. Przedstawiamy ci seler naciowy! Na pewno używasz w swojej kuchni jego przyrodniej siostry, bulwy. Wykorzystujesz ją podczas gotowania wywarów warzywnych i przygotowywania wielu potraw, bardziej lub mniej dietetycznych. Nać selera jest nawet bardziej wartościowa niż bulwa. Jest chrupka. […]

Przepisy na diecie warzywno-owocowej

26 sierpnia 2018
Cukiniowe leczo

Cukiniowe leczo

Cukiniowe leczo Gdy jesteśmy na diecie, szukamy produktów idealnych – lekkostrawnych, bogatych w witaminy i minerały, a najlepiej jeszcze niskokalorycznych. Daleko szukać nie trzeba, bo wszystkie te kryteria spełnia cukinia, z której można upichcić na przykład cukiniowe leczo. To dyniowate warzywo zawiera witaminę A, witaminy z grupy B i dbającą […]
25 sierpnia 2018
Dynia w szpinaku

Dynia w szpinaku

Dynia w szpinaku Szpinak to superfood pod wieloma względami. Po pierwsze jest skarbnicą składników odżywczych, po drugie jest tani w uprawie, po trzecie można kupić go przez cały rok i po czwarte nie traci swoich właściwości nawet podczas mrożenia. Dawno temu przywędrował do nas z Azji, lecz jego popularność przeżyła […]
13 sierpnia 2018
Jagodowy mus z jabłkiem

Jagodowy mus z jabłkiem

Jagodowy mus z jabłkiem Jagody są nie tylko urocze i smaczne. Potrafią znacznie więcej niż tylko zabarwić nasz język na fioletowo. Podobnie jak inne owoce borówkowe, jagody wspomagają pracę oczu, dlatego powinny być obecne w diecie osób, które pracują w złym oświetleniu, przy komputerze lub źle widzą o zmroku. Ze […]
8 sierpnia 2018
Surowe tagliatelle

Surowe tagliatelle z warzyw w imbirze i czosnku

Surowe tagliatelle z warzyw w imbirze i czosnku Kto by pomyślał, że imbir ma niemal 150 gatunków? Najbardziej znana nam odmiana to imbir lekarski. Jest to właśnie ten rodzaj aromatycznego korzenia, który używamy w naszych kuchniach. Jak sama nazwa skazuje, ma on właściwości lecznicze. Świetnie poprawia odporność i zwalcza zakażenia, […]
3 sierpnia 2018
Pomidory faszerowane kalafiorem

Pomidory faszerowane kalafiorem

Pomidory faszerowane kalafiorem Niektórzy skarżą się na mało wyrazisty smak kalafiora, ale właśnie dzięki tej neutralności łatwo go przemycić do wielu potraw. Zdecydowanie warto to robić, gdyż kalafior, jak wiele innych warzyw krzyżowych, ma mnóstwo zalet. Jego najmocniejszą stroną jest zawartość s sulforafanu i izotocyjanianów – substancji powstrzymujących rozwój komórek […]
2 sierpnia 2018
Kolorowa sałatka

Kolorowa sałatka

Kolorowa sałatka Nic tak nie zadowala ciała i ducha jak zdrowe, barwne i smaczne jedzenie. Kolorowa sałatka powstała właśnie w tę myśl. Jednym z jej składników jest mała superbohaterka – brukselka. Nie tylko dba o kondycję i pracę naszego serca dzięki zawartości sodu i magnezu, ale również pomaga w walce […]
Moje konto