Brokułowy uzdrawiacz
29 lipca 2018
Imbir z kurkumą
30 lipca 2018
Cytrynowo-naciowy koktajl
Żeby przygotować cytrynowo-naciowy koktajl, musisz zaprzyjaźnić się z pewnym warzywem. Przedstawiamy ci seler naciowy! Na pewno używasz w swojej kuchni jego przyrodniej siostry, bulwy. Wykorzystujesz ją podczas gotowania wywarów warzywnych i przygotowywania wielu potraw, bardziej lub mniej dietetycznych. Nać selera jest nawet bardziej wartościowa niż bulwa. Jest chrupka. lekko pikantna i ma tylko 7 kcal w 100 g. Nic, tylko zajadać! Czy, jak w tym wypadku, wyciskać.
Dla osób, które dbają o zdrowie, szczególnie ważne są lecznice właściwości selera naciowego.
Wśród najważniejszych korzyści płynących z włączenia go do jadłospisu trzeba wymienić:
- usuwanie toksyn z organizmu,
- pobudzanie trawienia i zapobieganie zaparciom dzięki dużej zawartości błonnika,
- odmłodzenie skóry i redukcja zmarszczek dzięki przeciwutleniaczom,
- wzmocnienie włosów,
- uzupełnienie niedoborów potasu, wapnia, żelaza, fosforu, magnezu oraz cynku,
- minimalizowanie obrzęków,
- łagodzenie bólów u osób z artretyzmem.
Podane składniki wystarczą do przygotowania dwóch porcji soku (400 ml). Jedną możesz zostawić na później albo poczęstować kogoś bliskiego.
Składniki:
- 1/4 główki kapusty pokrojonej w kawałki (na tyle małe, żeby zmieściły się wolnoobrotowej wyciskarki)
- 2 łodygi selera naciowego
- 2 marchewki
- 1 jabłko
- 1 burak
- 85 g fenkułu
- 1/2 cytryny
- 1 ząbek czosnku
- 2 świeże gałązki kopru
Składniki:
- Wszystkie składniki wrzucamy po kolei do wolnoobrotowej wyciskarki i wyciskamy sok.
- Mieszamy i przelewamy do naczynia.
Pod koniec możemy ewentualnie dodać nasiona fenkułu włoskiego.
Cytrynowo-naciowy koktajl
Żeby przygotować cytrynowo-naciowy koktajl, musisz zaprzyjaźnić się z pewnym warzywem. Przedstawiamy ci seler naciowy! Na pewno używasz w swojej kuchni jego przyrodniej siostry, bulwy. Wykorzystujesz ją podczas gotowania wywarów warzywnych i przygotowywania wielu potraw, bardziej lub mniej dietetycznych. Nać selera jest nawet bardziej wartościowa niż bulwa. Jest chrupka. lekko pikantna i ma tylko 7 kcal w 100 g. Nic, tylko zajadać! Czy, jak w tym wypadku, wyciskać.
Dla osób, które dbają o zdrowie, szczególnie ważne są lecznice właściwości selera naciowego.
Wśród najważniejszych korzyści płynących z włączenia go do jadłospisu trzeba wymienić:
- usuwanie toksyn z organizmu,
- pobudzanie trawienia i zapobieganie zaparciom dzięki dużej zawartości błonnika,
- odmłodzenie skóry i redukcja zmarszczek dzięki przeciwutleniaczom,
- wzmocnienie włosów,
- uzupełnienie niedoborów potasu, wapnia, żelaza, fosforu, magnezu oraz cynku,
- minimalizowanie obrzęków,
- łagodzenie bólów u osób z artretyzmem.
Podane składniki wystarczą do przygotowania dwóch porcji soku (400 ml). Jedną możesz zostawić na później albo poczęstować kogoś bliskiego.
Składniki:
- 1/4 główki kapusty pokrojonej w kawałki (na tyle małe, żeby zmieściły się wolnoobrotowej wyciskarki)
- 2 łodygi selera naciowego
- 2 marchewki
- 1 jabłko
- 1 burak
- 85 g fenkułu
- 1/2 cytryny
- 1 ząbek czosnku
- 2 świeże gałązki kopru
Składniki:
- Wszystkie składniki wrzucamy po kolei do wolnoobrotowej wyciskarki i wyciskamy sok.
- Mieszamy i przelewamy do naczynia.
Pod koniec możemy ewentualnie dodać nasiona fenkułu włoskiego.
Soki w walce z nowotworami
3 sierpnia 2018
3 sierpnia 2018
Tymiankowe pomidory Jeśli nie masz jeszcze ziołowego ogródka na kuchennym parapecie, zastanów się, czy nie warto w niego zainwestować. Świeże zioła przez cały rok dodadzą twoim potrawom wyrazistego smaku i dostarczą witamin całej rodzinie. Możesz hodować na przykład tymianek – roślinę o jadanych liściach i delikatnym aromacie goździków. Liście tymianku […]
30 lipca 2018
30 lipca 2018
Rzodkiewkowy przeciwutleniacz Jeśli do tej pory traktowałaś rzodkiewkę po macoszemu i myślałaś, że nie ma zbyt wielu wartości odżywczych, po przeczytaniu tego wstępu na pewno zmienisz zdanie. Wypijając jedną szklankę rzodkiewkowego przeciwutleniacza, dostarczasz sobie mnóstwo wartości odżywczych i bardzo mało kalorii. Rzodkiewka zwiera potas, który reguluje ciśnienie i siarkę, która […]
30 lipca 2018
30 lipca 2018
Miętowe marchwie Dzisiejszy sok koniecznie przygotuj w większej ilości, bo na pewno zasmakuje nie tylko tobie. Wykorzystaj do niego świeżą miętę. Świetnie orzeźwia, więc idealnie sprawdzi się jako dodatek do letnich soków, koktajli i lemoniad. Dodatkowo ma sporo dobroczynnych właściwości: daje ulgę w problemach żołądkowych, leczy drażliwość przewodu pokarmowego, zapobiega […]
30 lipca 2018
30 lipca 2018
Koktajl kapustny Czy wiesz, że kapusta posiada najsilniejsze właściwości lecznicze ze wszystkich warzyw? Sok z kapusty potrafi skutecznie wniknąć w komórki organizmu i wyeliminować przyczyny oraz skutki choroby. Co więcej, picie kapuścianego soku pomaga pozbyć się nadmiaru wody z organizmu – wystarczy przez 3 tygodnie pić 1 szklankę dziennie. Do […]
30 lipca 2018
30 lipca 2018
Imbir z kurkumą Kiedy zjadasz potrawy z dodatkiem kurkumy, do twojego organizmu trafia kurkumina – jeden z najsilniejszych przeciwutleniaczy, który działa przeciwbakteryjnie, przeciwwirusowo i przeciwzapalnie. Udowodniono, że łagodzi stany zapalne tak samo skutecznie jak silne leki przeciwzapalne, takie jak nurofen. To ważna informacja dla reumatyków i osób chorujących na nowotwór. […]
29 lipca 2018
29 lipca 2018
Cytrynowo-naciowy koktajl Żeby przygotować cytrynowo-naciowy koktajl, musisz zaprzyjaźnić się z pewnym warzywem. Przedstawiamy ci seler naciowy! Na pewno używasz w swojej kuchni jego przyrodniej siostry, bulwy. Wykorzystujesz ją podczas gotowania wywarów warzywnych i przygotowywania wielu potraw, bardziej lub mniej dietetycznych. Nać selera jest nawet bardziej wartościowa niż bulwa. Jest chrupka. […]
Przepisy na diecie warzywno-owocowej
20 stycznia 2019
20 stycznia 2019
Marchewkowe babeczki Obok ziemniaków, marchewka to chyba ulubione warzywo Polaków. Najczęściej dodajemy ją do surówki lub gotujemy z niej zupę. Kochamy ją nie tylko za słodki smak i bogactwo dobroczynnych substancji, ale także to, że możemy pałaszować ją bez obaw o kalorie (100 g marchwi zawiera tylko 27 kcal). Właściwości […]
14 stycznia 2019
14 stycznia 2019
Vege Ramen Intensywne właściwości imbiru mogą zarówno zdziałać cuda, jak i doprowadzić do ogromnych szkód w organizmie. Wszystko dlatego, że roślina ta ma na tyle silne działanie, że chorowanie na niektóre dolegliwości uniemożliwia nam spożywanie jej. Do takich chorób zaliczamy m.in.: hemofilię (imbir zwiększa przepływ krwi, co jest niebezpieczne przy […]
14 stycznia 2019
14 stycznia 2019
Zupa krem z ogórka zielonego Ciekawostką jest to, że kiedy jemy ogórka, tak naprawdę bardziej pijemy niż jemy – ogórek zawiera bowiem aż 98% wody. W pozostałych 2% suchej masy nie znajdziemy wielu witamin, ale za to dostarczymy mnóstwo mikro- i makroelementów oraz błonnika. Ten ostatni ureguluję pracę naszego układu […]
14 stycznia 2019
14 stycznia 2019
Mus z jabłka z dodatkiem arbuza Kiedy słyszymy słowo „burak”, przed naszymi oczami najczęściej pojawiają się buraczki do obiadu lub barszcz. Mało kto wykorzystuje to warzywo do wyciskania soku. Z tego powodu jesteśmy stratni, ponieważ gotowanie buraków pozbawia je wielu cennych substancji, m.in. enzymów i niektórych witamin. Szczególnie zdrowy jest […]
26 sierpnia 2018
26 sierpnia 2018
Cukiniowe leczo Gdy jesteśmy na diecie, szukamy produktów idealnych – lekkostrawnych, bogatych w witaminy i minerały, a najlepiej jeszcze niskokalorycznych. Daleko szukać nie trzeba, bo wszystkie te kryteria spełnia cukinia, z której można upichcić na przykład cukiniowe leczo. To dyniowate warzywo zawiera witaminę A, witaminy z grupy B i dbającą […]
25 sierpnia 2018
25 sierpnia 2018
Dynia w szpinaku Szpinak to superfood pod wieloma względami. Po pierwsze jest skarbnicą składników odżywczych, po drugie jest tani w uprawie, po trzecie można kupić go przez cały rok i po czwarte nie traci swoich właściwości nawet podczas mrożenia. Dawno temu przywędrował do nas z Azji, lecz jego popularność przeżyła […]