Koreczki warzywne
8 kwietnia 2018
Marchewkowe bajbe
20 kwietnia 2018
Czas przygotowania
Liczba kalorii:
Zielony talerz
Buraczek to warzywo z zewnątrz nieciekawe, lecz wystarczy go rozkroić by ujawnić szlachetne wnętrze. Szlachetne nie tylko ze względu na barwę i pierścienie, ale również dzięki właściwościom.
Burak to prawdziwy detoks organizmu – oczyszcza, usuwa, przeciwdziała, hamuje, eliminuje wszystko co złe. Wspomaga pracę układu trawiennego i nerek, oczyszcza organizm z metali ciężkich, drobnoustrojów i mocznika.
Obniża poziom złego cholesterolu i przeciwdziała miażdżycy. Nie może go zabraknąć na naszych talerzach!
Składniki:
- 1/2 buraka
- 8 plastrów ogórka zielonego
- 2 pomidorki koktajlowe
- 1 rzodkiewka
- garść roszponki
- 1 łyżeczka startej na tarce marchewki (mały kawałeczek warzywa)
- 1 łyżka kiełków brokułu
Sos:
- 10g papryki (1 pasek)
- 1/4 pomidora
- 5 plastrów ogórka zielonego
- ząbek czosnku
- plaster cytryny (pozbawiony skóry)
- plaster kiwi
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
- Buraka gotujemy, następnie obieramy ze skóry i kroimy w plastry.
- Pomidorki koktajlowe kroimy na pół, a rzodkiewkę na cienkie plasterki.sałata, roszponkisałata,
- Zajmujemy się prostym sosem – wszystkie jego składniki blendujemy.
- Na talerzu tworzymy okrąg układając buraczka na przemian z ogórkiem i rzodkiewką. Rozetę wypełniamy roszponką i pomidorkami. Warzywa polewamy przygotowanym sosem. Całość dekorujemy kiełkami oraz startą marchewką.
Czas przygotowania: ok. 50-60 min (włączając gotowanie buraka)
Kaloryczność: sałatka 42kcal, sos 26kcal
Zielony talerz
Buraczek to warzywo z zewnątrz nieciekawe, lecz wystarczy go rozkroić by ujawnić szlachetne wnętrze. Szlachetne nie tylko ze względu na barwę i pierścienie, ale również dzięki właściwościom.
Burak to prawdziwy detoks organizmu – oczyszcza, usuwa, przeciwdziała, hamuje, eliminuje wszystko co złe. Wspomaga pracę układu trawiennego i nerek, oczyszcza organizm z metali ciężkich, drobnoustrojów i mocznika.
Obniża poziom złego cholesterolu i przeciwdziała miażdżycy. Nie może go zabraknąć na naszych talerzach!
Składniki:
- 1/2 buraka
- 8 plastrów ogórka zielonego
- 2 pomidorki koktajlowe
- 1 rzodkiewka
- garść roszponki
- 1 łyżeczka startej na tarce marchewki (mały kawałeczek warzywa)
- 1 łyżka kiełków brokułu
Sos:
- 10g papryki (1 pasek)
- 1/4 pomidora
- 5 plastrów ogórka zielonego
- ząbek czosnku
- plaster cytryny (pozbawiony skóry)
- plaster kiwi
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
- Buraka gotujemy, następnie obieramy ze skóry i kroimy w plastry.
- Pomidorki koktajlowe kroimy na pół, a rzodkiewkę na cienkie plasterki.sałata, roszponkisałata,
- Zajmujemy się prostym sosem – wszystkie jego składniki blendujemy.
- Na talerzu tworzymy okrąg układając buraczka na przemian z ogórkiem i rzodkiewką. Rozetę wypełniamy roszponką i pomidorkami. Warzywa polewamy przygotowanym sosem. Całość dekorujemy kiełkami oraz startą marchewką.
Czas przygotowania: ok. 50-60 min (włączając gotowanie buraka)
Kaloryczność: sałatka 42kcal, sos 26kcal
