Sałatka witalności

Surowe warzywa i owoce to te produkty, które nasz organizm lubi najbardziej. Naturalne i nieprzetworzone jedzenie jest łatwo przyswajalne i najbardziej bogate w niezbędne składniki odżywcze, dlatego po zjedzeniu na przykład dzisiejszej sałatki witalności odczuwamy duży zastrzyk pozytywnej energii na cały dzień.

Nie wiedzieć dlaczego, u osób niestosujących diet warzywa pojawiają się na talerzu zdecydowanie zbyt rzadko. Często powodem jest brak sympatii do surowych warzy lub przekonanie, że żeby dobrze smakowały, trzeba spędzić dużo czasu na ich przygotowaniu.

Nie musi tak być! Przygotuj pyszną i szybką sałatkę witalności i przekonaj się, że warzywa nie gryzą!

Składniki:

• papryka oczyszczona z gniazd pokrojona w kostkę
• pomidor pokrojony w kostkę
• ćwierć pora pokrojonego w kostkę lub paski
• 2 ogórki kiszone
• 4 gałązki szczypiorku
• szczypta suszonych liści kolendry
• pieprz i sól do smaku
• łyżka dozwolonych kiełków (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

1. Podane składniki poza kiełkami wymieszaj w dużej misce.
2. Podawaj sałatkę posypaną kiełkami.