Bomba marchewkowo-paprykowa
5 października 2017
Owocowa perfekcja
6 października 2017
Liczba kalorii:
171
Liście na zdrowie
Kiedy ktoś pyta, które produkty są rekomendowane przez dietetyków jako najzdrowsze, odpowiedź jest jedna, choć nieoczywista – to zielone liście. Swoje zdrowotne właściwości zawdzięczają chlorofilowi, który uzdrawia i oczyszcza. Zielone liście powinny codziennie znaleźć miejsce na naszych talerzach.
Na szczególną uwagę zasługują liście ciemnozielone, takie jak burak liściasty, szpinak czy jarmuż. Bogactwo możliwości komponowania liści w posiłkach z pewnością nie pozwala na nudę, dlatego warto korzystać z tego jak najczęściej!
Dzisiaj wykorzystamy prozdrowotne działanie liści szałwii, która odtruwa i oczyszcza wątrobę. W soku zawarliśmy też jabłko i marchewkę, które poprawiają smak i dodają cennych witamin.
Składniki:
- 3 marchewki
- jabłko, bez gniazda nasiennego
- ogórek
- garść liści szałwii
Sposób przygotowania:
- Wyciśnij sok z podanych składników w wolonoobrotowej wyciskarce lub w sokowirówce.
Liście na zdrowie
Kiedy ktoś pyta, które produkty są rekomendowane przez dietetyków jako najzdrowsze, odpowiedź jest jedna, choć nieoczywista – to zielone liście. Swoje zdrowotne właściwości zawdzięczają chlorofilowi, który uzdrawia i oczyszcza. Zielone liście powinny codziennie znaleźć miejsce na naszych talerzach.
Na szczególną uwagę zasługują liście ciemnozielone, takie jak burak liściasty, szpinak czy jarmuż. Bogactwo możliwości komponowania liści w posiłkach z pewnością nie pozwala na nudę, dlatego warto korzystać z tego jak najczęściej!
Dzisiaj wykorzystamy prozdrowotne działanie liści szałwii, która odtruwa i oczyszcza wątrobę. W soku zawarliśmy też jabłko i marchewkę, które poprawiają smak i dodają cennych witamin.
Składniki:
- 3 marchewki
- jabłko, bez gniazda nasiennego
- ogórek
- garść liści szałwii
Sposób przygotowania:
- Wyciśnij sok z podanych składników w wolonoobrotowej wyciskarce lub w sokowirówce.
1 listopada 2017
1 listopada 2017
Brokuły? Poproszę! Można wierzyć na słowo, że dany produkt pozytywnie wpływa na zdrowie, ale w przypadku brokuł nie musisz wierzyć – badania mówią same za siebie. Przeprowadzone na Uniwersytecie Michigan dowiodły, że flawonole z brokuł zapobiegają rozwojowi raka piersi. Kolejne, prowadzone przez kilka ostatnich lat, udowodniły udział brokuł w obniżaniu […]
20 października 2017
20 października 2017
Gazpacho na ostro Choć gazpacho kojarzymy przede wszystkim z pomidorami, głównym bohaterem dzisiejszego gazpacho na ostro jest limonka. Miano bohatera zyskała ze względu na szerokie działanie wzmacniające odporność, przydatne szczególnie w okresie przeziębień. Odpowiadają za nie witamina C, witaminy z grupy B oraz bioflawonoidy. Gazpacho na ostro zawiera też dodatek […]
6 października 2017
6 października 2017
Powrót do korzeni Warzywa korzeniowe to przede wszystkim źródło węglowodanów złożonych, które na długo zapewniają uczucie sytości. Ale to nie wszystko, bo wiele z nich – tak jak użyte w tym przepisie pietruszka, seler i imbir – mają także działanie przeciwutleniające. Dodatek kwiatów brokuła czyni z dzisiejszego soku źródło witaminy […]
9 grudnia 2017
9 grudnia 2017
Koktajlowy mus pełen słońca Trudno o bardziej uniwersalne warzywo niż dynia. Można z niej przyrządzać dania słone, pikantne, łagodne i słodkie, a za każdym razem będzie smakowała tak samo dobrze, choć inaczej. Tak jak marchewka, zawiera pomarańczowy barwnik – beta-karoten, który nadaje skórze promienny wygląd. Oprócz niego dynia ma w […]
10 października 2017
10 października 2017
Koktajl z jabłka, ogórka i szpinaku Czy wiesz, dlaczego tak wiele osób ma uraz z dzieciństwa do jedzenia szpinaku? Nie jest to wina samego warzywa – winowajcą jest tutaj zły sposób przyrządzenia. Jeśli podamy szpinak w odpowiednim zestawieniu, będzie smakować wyśmienicie. Takim zestawieniem jest jabłko i ogórek, które towarzyszą szpinakowi […]
27 maja 2017
27 maja 2017
Sok jabłkowo-pietruszkowy Sok z dzisiejszego przepisu jest wyjątkowy, bo dostarczy sporo witaminy C z cytryny, jabłka i imbiru. Co więcej, dostarczy też wielu cennych minerałów, a dodatkowo nasyci, bo do jego przygotowania wykorzystujemy warzywa korzeniowe bogate w węglowodany złożone. Sok jabłkowo-pietruszkowy można wpleść w każdą dietę, również na etapie oczyszczania […]
29 czerwca 2017
29 czerwca 2017
Błyskawiczny duszony szpinak Kto chociaż raz w życiu próbował przygotować szpinak ten wie, że nie jest to takie szybkie i łatwe. Dlatego po pierwsze, aby zaoszczędzić sobie czasu – nie musisz obrywać ogonków 🙂 Poniższy przepis to łatwy sposób na idealny szpinak, w dodatku bez dodatku jogurtu i innych zagęszczaczy, […]
26 sierpnia 2018
26 sierpnia 2018
Cukiniowe leczo Gdy jesteśmy na diecie, szukamy produktów idealnych – lekkostrawnych, bogatych w witaminy i minerały, a najlepiej jeszcze niskokalorycznych. Daleko szukać nie trzeba, bo wszystkie te kryteria spełnia cukinia, z której można upichcić na przykład cukiniowe leczo. To dyniowate warzywo zawiera witaminę A, witaminy z grupy B i dbającą […]
1 sierpnia 2018
1 sierpnia 2018
Miętowy grejpfrut Chyba nikomu nie trzeba mówić, że grejpfrut to samo zdrowie. Czasem może przyprawić nas o kwaśny uśmiech, ale i to ma swój urok. Coś w nim jest, skoro doceniamy go już od czasów starożytnych. Co dokładnie? Makro i mikroelementy, błonnik, witaminy. Grejpfrut wspiera pracę wątroby i jest skuteczny […]
17 listopada 2017
17 listopada 2017
Kalafior po grecku Biały, wyjątkowy kwiat kalafiora kryje w sobie kilka dobroczynnych własności. Przede wszystkim wspomaga pracę mózgu – zawiera fosfor, który pomaga błonom komórkowym się regenerować oraz witaminę B6 i potas, dzięki którym neuroprzekaźniki działają na najwyższych obrotach. Kalafior jest wsparciem również dla naszego układu trawiennego, gdyż wypływa na […]
10 października 2017
10 października 2017
Jarska zupa gulaszowa W naszych kuchniach bardzo często kierujemy się schematami. Tradycyjny polski dom to kanapki na śniadanie, kotlet schabowy z marchewką na obiad i kanapki – dla odmiany – na kolację. Dieta warzywno-owocowa natomiast to okazja, aby odkryć wiele smaków na nowo i uświadomić sobie, że nie zawsze te […]
19 lutego 2018
19 lutego 2018
Orientalna sałatka Imbir to jeden z nieodłącznych (jeśli nie ulubionych) składników kuchni azjatyckiej. W medycynie wschodniej imbir jest wykorzystywany do leczenia mdłości, bóli menstruacyjnych czy zwykłego, a jak częstego przeziębienia. W Polsce większą popularnością cieszy się imbir w proszku, jednak warto wiedzieć, że ten rodzaj sprawdza się raczej do deserów. […]