Bulion warzywny
17 sierpnia 2017
Zapiekanki z cukinii
20 sierpnia 2017- Czas łączny
- 30 minut
- Energia / porcja
- —
- Porcje
- —
- Dieta / posiłek
- Przepisy
O przepisie
Kanapki z cukinii będą świetnym pomysłem na ciepłe śniadanie lub kolację, a także na zimną przekąskę w ciągu dnia.
Sposób przygotowania
- Każdy plaster cukinii smarujemy musem i układamy na blaszce wyłożonej pergaminem.
- Zapiekamy w piekarniku w temperaturze 150 stopni przez 5 minut.
- Na tak przygotowane kanapki układamy pokrojonego w plastry pomidora oraz pokrojoną drobno cebulkę.
- Całość dekorujemy rukolą lub szpinakiem i doprawiamy pieprzem i solą.
Składniki
- 1/2 cukinii pokrojonej wzdłuż na plastry (około 4 sztuki)
- 6 łyżek musu z marchwi lub dyni (w tym przepisie znajdziesz przykładowe musy)
- 1 pomidor
- 1/2 cebuli
- kilka liści rukoli lub szpinaku
- pieprz i sól do smaku
Masz ochotę na więcej?
Odkryj pozostałe postne przekąski lub wybierz coś z całej kolekcji postnych przepisów.