Bakłażan zapiekany w pomidorach i paście z marchewki
1 września 2017
Gołąbki warzywne
1 września 2017
Czas przygotowania
około 1 godz.
Liczba kalorii:
189
Ten przepis udowodni Ci, że warzywne sushi wcale nie musi zawierać surowej ryby żeby powalało smakiem i wyglądem.
Najpopularniejsze dania w wersjach, które spokojnie można zajadać na diecie warzywno-owocowej to już żadna nowość. Wiesz już, jak zrobić warzywne spaghetti Bolognese, chipsy i frytki, a dzisiaj przyszedł czas na sushi.
Składniki:
- 4 zblanszowane duże liście młodej kapusty
- 1 marchewka pokrojona w słupki
- 1 ogórek pokrojony w słupki
- 1 papryka pokrojona w słupki
- 150 ml passaty pomidorowej
- ocet jabłkowy do smaku
- kilka gałązek cieniutkiego szczypiorku
Sposób przygotowania:
- Z liści kapusty wycinamy 8-10 kwadratów (bez grubych części).
- Na każdym kwadracie układamy mieszane warzywa, zawijamy i spinamy wykałaczką.
- Passatę doprawiamy kilkoma kroplami octu. Możemy dodać też starty czosnek (opcjonalnie).
Sushi pałaszujemy maczając je w sosie.
Ten przepis udowodni Ci, że warzywne sushi wcale nie musi zawierać surowej ryby żeby powalało smakiem i wyglądem.
Najpopularniejsze dania w wersjach, które spokojnie można zajadać na diecie warzywno-owocowej to już żadna nowość. Wiesz już, jak zrobić warzywne spaghetti Bolognese, chipsy i frytki, a dzisiaj przyszedł czas na sushi.
Składniki:
- 4 zblanszowane duże liście młodej kapusty
- 1 marchewka pokrojona w słupki
- 1 ogórek pokrojony w słupki
- 1 papryka pokrojona w słupki
- 150 ml passaty pomidorowej
- ocet jabłkowy do smaku
- kilka gałązek cieniutkiego szczypiorku
Sposób przygotowania:
- Z liści kapusty wycinamy 8-10 kwadratów (bez grubych części).
- Na każdym kwadracie układamy mieszane warzywa, zawijamy i spinamy wykałaczką.
- Passatę doprawiamy kilkoma kroplami octu. Możemy dodać też starty czosnek (opcjonalnie).
Sushi pałaszujemy maczając je w sosie.
16 maja 2018
16 maja 2018
Puree z kalafiora z frytkami z dyni Pewne rośliny są obywatelami świata. Skrajne zakątki Ziemi, skrajnie różne kultury i kuchnie, a w nich wszystkich czosnek. Jak to jest, że znalazł miejsce wszędzie? Odpowiedź leży w czasach starożytnych, bo już wtedy ludzkość cieszyła się jego właściwościami. Grecy stosowali go leczniczo, jako […]
23 października 2017
23 października 2017
Wykwintna i efektowna sałatka W okresie Halloween dyni używamy przede wszystkim do dekoracji, ale warto wykorzystać ją też w innym celu – kulinarnym. Jesień to sezon na dynię. Możemy wybierać w odmianach o różnych barwach, kształtach i gatunkach. Najlepiej wybierać dynie o gładkiej skórce i jak najbardziej intensywnym kolorze miąższu, […]
10 kwietnia 2017
10 kwietnia 2017
Zupa pomidorowo-paprykowa Składniki 1 pietruszka 2 marchewki 1 butelka przecieru pomidorowego 1 por 1 biała cebula 1 czerwona papryka pieprz bazylia Przygotowanie Warzywa dokładnie umyj. Pietruszkę i marchew obierz i pokrój w drobną kostkę. Wszystko wrzuć do garnka. Posiekaj pora i cebulę i także dorzuć do garnka. Zalej całość szklanką […]
13 kwietnia 2018
13 kwietnia 2018
Zielony talerz Buraczek to warzywo z zewnątrz nieciekawe, lecz wystarczy go rozkroić by ujawnić szlachetne wnętrze. Szlachetne nie tylko ze względu na barwę i pierścienie, ale również dzięki właściwościom. Burak to prawdziwy detoks organizmu – oczyszcza, usuwa, przeciwdziała, hamuje, eliminuje wszystko co złe. Wspomaga pracę układu trawiennego i nerek, oczyszcza […]
9 grudnia 2017
9 grudnia 2017
Brokułowe róże Brokuły, tak samo jak kalafior, brukselka czy kapusta, należy do rodziny kapustowatych. Już starożytni wiedzieli, że spożywanie brokułów dobrze wpływa na proces krzepnięcia krwi. Dziś wiemy, że odpowiada za to duża zawartość witaminy K oraz chlorofilu. Dodatkowo brokuły dostarczają najsilniejszego z antyoksydantów wspomagających oczyszczanie organizmu – witaminę C. […]
12 września 2017
12 września 2017
Orientalna zupa warzywna Ten przepis skradnie niejedno serce. Orientalne potrawy to przede wszystkim warzywa i wyraziste smaki, czyli coś, co bez problemu wkomponuje się w jadłospis diety warzywno-owocowej. Orientalna zupa warzywna nie wymaga użycia egzotycznych i trudno dostępnych składników, a wygląda i smakuje jak rodem z Azji. Koniecznie spróbuj! Składniki: […]
30 maja 2017
30 maja 2017
Zupa pomidorowa Kto nie lubi zupy pomidorowej? W końcu obok schabowego to drugie narodowe danie Polaków. Nasze babcie gotowały ją po swojemu: na tłustym mięsie, z dużą ilością ryżu lub makaronu i sporym dodatkiem śmietany. Taka zupa nie sprawdzi się na diecie. Na szczęście zupa pomidorowa z dzisiejszego przepisu to […]
21 marca 2017
21 marca 2017
Grillowana cukinia z gaspacho pomidory pieczona papryka duuużo czosnku pietruszka i przyprawy
23 października 2017
23 października 2017
Ogniste leczo Chyba nie ma osoby, która nie wiedziałaby, co to leczo. Jego smak wielu z nas kojarzy z dzieciństwem i zapachem babcinej kuchni. Nic dziwnego, bo leczo to danie niezwykle aromatyczne, o wyrazistym smaku i pięknym czerwono-pomarańczowym kolorze. Można zajadać się nim zarówno na obiad, jak i na kolację, […]
19 sierpnia 2017
19 sierpnia 2017
Pomidory faszerowane kalafiorem Niewiarygodnie łatwy przepis na gorący i aromatyczny posiłek, w którym główną rolę odgrywają pachnące pomidory i kalafior z dodatkiem świeżych ziół. Po wyjęciu z piekarnika pomidory faszerowane kalafiorem znikają jeszcze szybciej niż zajmuje ich przygotowanie. Składniki: 4 średnie pomidory wydrążone z miąższu 1/2 małego kalafiora startego na […]
13 września 2017
13 września 2017
Sałatka z rzepy lub kalarepy to dzisiejszy pomysł, by wykorzystać jedno z tych warzyw i przygotować, zdrową, niskokaloryczną warzywną przekąskę. Rzepa i kalarepa nieczęsto goszczą w naszych kuchniach, a szkoda, bo to bardzo zdrowe i sycące warzywa. Składniki: kalarepa, obrana i pokrojona w paski 1/2 czerwonej papryki pokrojonej w kostkę […]
23 października 2017
23 października 2017
Duszony bukiet warzyw Szybkie, smaczne i niezwykle wartościowe danie. Idealne dla zabieganych na diecie warzywno-owocowej, bo wymaga jedynie włożenia warzyw do garnka. Duszony bukiet warzyw to szczególnie lekkie danie, dobre nie tylko dla tych na diecie, ale również dla tych, którzy po prostu chcą zadbać o pełnowartościową i zdrową dietę. […]
22 sierpnia 2017
22 sierpnia 2017
Zupa krem z dyni i marchwi Marchewka i dynia są sprawdzonym i lubianym połączeniem, pod względem smakowym i kolorystycznym. Tym razem występują jako zupa krem z dyni i marchewki, którą można wkomponować w jadłospis na diecie warzywno-owocowej. Świetna w swej prostocie – wystarczy tylko wrzucić składniki do garnka, zmiksować i […]
19 czerwca 2018
19 czerwca 2018
Sałatka à la tabbouleh Lubimy pietruszkę za jej delikatny w smaku, smukły korzeń i aromatyczną, rozczochraną natkę. Ta piękność z naszego ogródka ma wiele walorów. Zawiera dużo witaminy C, więc przeziębienia i stany zapalne jej nie straszne. Ma również właściwości moczopędne, więc pomoże nam poradzić sobie z obrzękami wywołanymi nadmiarem […]
24 maja 2017
24 maja 2017
Sezonowe owoce i warzywa? Na zdrowie! Wreszcie na dobre zawitała do nas wiosna, a z nią na straganach pojawiły się pierwsze sezonowe owoce i warzywa. Im bliżej lata, tym będzie ich więcej i tym będą one tańsze. Mrożone warzywa i owoce nareszcie mogą pójść w odstawkę, bo pod względem wartości […]
10 stycznia 2023
10 stycznia 2023
Pożegnaj się z nadciśnieniem Nadciśnienie tętnicze jest jednym z głównych czynników ryzyka chorób sercowo-naczyniowych, takich jak udar mózgu, zawał serca czy choroba niedokrwienna serca. Według danych Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) nadciśnienie tętnicze jest przyczyną około 13% zgonów na świecie. Warto również pamiętać, że jest ono często pierwszym objawem cukrzycy typu […]
28 kwietnia 2017
28 kwietnia 2017
Najlepsza woda na czczo Odpowiednie nawadnianie Organizm ludzki w ok. 70% składa się z wody. Jest ona niezbędnym składnikiem do jego prawidłowego funkcjonowania. Oczywiście musimy też pamiętać o tym, by dostarczać ją w ciągu całego dnia w odpowiednich proporcjach (najlepiej 1-2 szklanki między posiłkami). Najlepiej na nasz organizm wpływa picie […]