Bakłażan zapiekany w pomidorach i paście z marchewki
1 września 2017
Gołąbki warzywne
1 września 2017
Czas przygotowania
około 1 godz.
Liczba kalorii:
189
Ten przepis udowodni Ci, że warzywne sushi wcale nie musi zawierać surowej ryby żeby powalało smakiem i wyglądem.
Najpopularniejsze dania w wersjach, które spokojnie można zajadać na diecie warzywno-owocowej to już żadna nowość. Wiesz już, jak zrobić warzywne spaghetti Bolognese, chipsy i frytki, a dzisiaj przyszedł czas na sushi.
Składniki:
- 4 zblanszowane duże liście młodej kapusty
- 1 marchewka pokrojona w słupki
- 1 ogórek pokrojony w słupki
- 1 papryka pokrojona w słupki
- 150 ml passaty pomidorowej
- ocet jabłkowy do smaku
- kilka gałązek cieniutkiego szczypiorku
Sposób przygotowania:
- Z liści kapusty wycinamy 8-10 kwadratów (bez grubych części).
- Na każdym kwadracie układamy mieszane warzywa, zawijamy i spinamy wykałaczką.
- Passatę doprawiamy kilkoma kroplami octu. Możemy dodać też starty czosnek (opcjonalnie).
Sushi pałaszujemy maczając je w sosie.
Ten przepis udowodni Ci, że warzywne sushi wcale nie musi zawierać surowej ryby żeby powalało smakiem i wyglądem.
Najpopularniejsze dania w wersjach, które spokojnie można zajadać na diecie warzywno-owocowej to już żadna nowość. Wiesz już, jak zrobić warzywne spaghetti Bolognese, chipsy i frytki, a dzisiaj przyszedł czas na sushi.
Składniki:
- 4 zblanszowane duże liście młodej kapusty
- 1 marchewka pokrojona w słupki
- 1 ogórek pokrojony w słupki
- 1 papryka pokrojona w słupki
- 150 ml passaty pomidorowej
- ocet jabłkowy do smaku
- kilka gałązek cieniutkiego szczypiorku
Sposób przygotowania:
- Z liści kapusty wycinamy 8-10 kwadratów (bez grubych części).
- Na każdym kwadracie układamy mieszane warzywa, zawijamy i spinamy wykałaczką.
- Passatę doprawiamy kilkoma kroplami octu. Możemy dodać też starty czosnek (opcjonalnie).
Sushi pałaszujemy maczając je w sosie.
9 lutego 2017
9 lutego 2017
Zupa dyniowa 6 marchewek 1/2 selera 2 pietruszki mała dynia (około kilograma) Wszystko troszkę poddusić. Podlać wodą lub wywarem z 2-3 liści laurowych i 5 ziarenek ziela angielskiego. Podgotować zalane warzywa do lekkiego rozwarstwiania się dyni, zmiksować, doprawić solą, pieprzem, 1 łyżeczką curry, 1 łyżeczką cynamonu, 0,5 łyżeczki gałki muszkatałowej. […]
30 grudnia 2017
30 grudnia 2017
Chłodnik ogórkowy z nutą selera Apium graveolens, dziwna nazwa na coś zupełnie zwyczajnego, a mianowicie na seler zwyczajny. Dobrze znamy jego szorstką bulwę i chrupiące jak mało co łodygi. Wszystkie odmiany tego warzywa mają jednego przodka, selera błotnego. Dziś na polach znajdziemy trzy rodzaje selera: naciowy, listkowy i najpopularniejszy – […]
27 kwietnia 2017
27 kwietnia 2017
Zupa Babci Od dawna znałam ten prosty przepis ale dopiero wizyta u kochanej babci przypomniała mi jakie to dobre i zdrowe! Składniki 4 ząbki czosnku 2 cebule kabaczek kalafior papryka żółta papryka czerwona sos pomidorowy ale najlepiej domowej roboty Passata papryczka chili (opcjonalnie) 1,5 litra wody Przygotowanie Cebulę i czosnek drobno […]
16 sierpnia 2017
16 sierpnia 2017
Frytki z marchewki Kolejny przepis na zdrową wersję chrupiących przekąsek. Poprzednio podpowiadaliśmy, jak przygotować chipsy z jarmużu, a dzisiaj pomożemy zrobić przepyszne frytki z marchewki. Jak widać, nawet na diecie warzywno-owocowej możemy pozwolić sobie na fast-foody, tyle, że w wersji fit. Składniki: 200 g marchewki pokrojone w słupki dowolne zioła, […]
11 sierpnia 2017
11 sierpnia 2017
Gurdlina Wężowa – Egzotyczne Curry Kulinarna przygoda na diecie warzywno-owocowej, czyli jak zrobic egozytyczne curry w trakcie postu. Dieta kojarzy się zazwyczaj z listą dozwolonych produktów, a co za tym idzie – z ograniczeniami. Ale to błędna perspektywa, bo dieta równie dobrze może być kulinarną przygodą. Wystarczy tylko trochę wyobraźni i […]
2 listopada 2017
2 listopada 2017
Gulasz warzywny Jesienią dynia pojawia się wszędzie, nie tylko na gankach domów, ale też w kuchni. Tworzymy z niej rozmaite pyszności: dania główne, zupy i desery. Czemu dynia zawdzięcza tak dużą sympatię? Ogromnymi zaletami dyni są lekkostrawność, duża zawartość błonnika i bardzo mała kaloryczność – tylko 28 kcal w 100 […]
6 września 2017
6 września 2017
Barszcz czerwony z kiszonych buraków Dieta warzywno-owocowa sprawia, że dania z torebki nie wchodzą w grę, ale na szczęście dzisiaj podajemy prosty przepis na barszcz czerwony z kiszonych buraków. Składniki: 2 buraki kiszone starte na tarce 1 marchew starta na tarce 1 korzeń pietruszki starty na tarce 3 ząbki czosnku […]
27 stycznia 2018
27 stycznia 2018
Krem brokułowy Czy wiesz, że brokuły to jedno z najbardziej wartościowych, a jednocześnie najlżejszych warzyw? Są idealne dla każdego, także dla osób na diecie, ponieważ zawierają mnóstwo błonnika i są niskokaloryczne. Brokuły dostarczają nam jednej szczególnie cennej substancji – sulforafanu, który działa silnie antynowotworowo. Jest on jednak bardzo wrażliwy na […]
14 stycznia 2019
14 stycznia 2019
Vege Ramen Intensywne właściwości imbiru mogą zarówno zdziałać cuda, jak i doprowadzić do ogromnych szkód w organizmie. Wszystko dlatego, że roślina ta ma na tyle silne działanie, że chorowanie na niektóre dolegliwości uniemożliwia nam spożywanie jej. Do takich chorób zaliczamy m.in.: hemofilię (imbir zwiększa przepływ krwi, co jest niebezpieczne przy […]
14 maja 2018
14 maja 2018
Dyniowy krem Lubimy sałatki. Przecież są smaczne, łatwe i do tego zdrowe. Aż ciężko pomyśleć, że można tu popełnić błąd, a jednak. Na dzień dzisiejszy już wiemy, że niektórych warzyw nie powinno się łączyć. Specjaliści w dziedzinie Ajurwedy tłumaczą, że czas trawienia niektórych warzyw bardzo się różni. Chcecie pewnie zapytać, […]
23 października 2017
23 października 2017
Surówka colesław z majonezem z selera Japończycy i Amerykanie mają niezwykły sposób leczenia najczęstszych chorób pewnym niepozornym warzywem. Jest to… seler! Jak donoszą naukowcy, zawiera on aż 86 odżywczych składników, w tym dwukrotnie większą dawkę witaminy C niż cytrusy, która wraz z witaminą E działa przeciwutleniająco, chroniąc skórę i wnętrze […]
23 sierpnia 2017
23 sierpnia 2017
Sałatka z grejpfruta Jeśli jeszcze nie przekonałeś się do wytrawnych sałatek z udziałem owoców, teraz masz ku temu okazję. Połączenie owocu grejpfruta, pomidora i szpinaku na pierwszy rzut oka może wydać się nietrafione, ale kiedy tylko spróbujesz, sałatka z grejpfruta na pewno stanie się jedną z tych, które przygotowuje się, […]
9 października 2017
9 października 2017
Kalafior w cebuli i pomidorach Kto uwielbia kalafior, ten musi wypróbować ten przepis. Dotychczas zapewne zajadałeś się kalafiorem w formie ugotowanych w wodzie różyczek, być może – zanim poznałeś podstawy diety warzywno-owocowej – okraszony masłem z bułką tartą. Kalafior w cebuli i pomidorach to kompletnie nowe, świeże spojrzenie na kalafior, […]
10 października 2017
10 października 2017
Duszona cebula z pomidorami Często mówi się, że proste rozwiązania są najlepsze. Ta zasada sprawdza się też w kuchni, szczególnie w przypadku diety warzywno-owocowej. Kto by pomyślał, że z cebuli i pomidorów – tak prostych i łatwo dostępnych składników – można wyczarować pyszną, oryginalną potrawę, która nie dość, że dostarczy […]
30 kwietnia 2017
30 kwietnia 2017
Rodzaje wody do picia Istnieje wiele rodzajów wód. Można wyróżnić wodę leczniczą, mineralną, źródlaną, stołową czy smakową. Woda jest niezwykle ważna dla naszego organizmu. Oczyszcza z toksyn oraz wpływa na nawilżenie i jakość skóry. Woda lecznicza Jest lekiem na przyspieszenie metabolizmu. Doskonale sprawdza się także przy schorzeniach żołądka. Jednak można spożywać […]
21 kwietnia 2017
21 kwietnia 2017
Po co wogóle pościć? Artykuł napisany przez Dorotę Wojciechowską i przekazany do opublikowania w serwisie Po co wogóle pościć?, czyli moje doświadczenia związane z przechodzeniem postu dr Dąbrowskiej Jakiś czas temu natknełam się na artykuł Pawła z bloga Braciaprzykawie Opisał on swoje przeżycia dotyczące diety owocowo-warzywnej. Początkowo byłam podekscytowana jego […]
7 kwietnia 2017
7 kwietnia 2017
Woda cytrynowa – 9 powodów, dla których warto ją pić każdego dnia Możemy poprawić swoje samopoczucie i wpływać na oczyszczanie organizmu każdego dnia. Otóż woda z dodatkiem cytryny ma niesamowite właściwości. Zwłaszcza jest dobra dla naszego organizmu rano, na czczo. Poprawia ona koloryt skóry, nasz ogólny wygląd i samopoczucie. Woda […]