Propozycje na zdrowe dania i dodatki po wyjściu z diety warzywno-owocowej

Propozycje na zdrowe dania i dodatki po wyjściu z diety warzywno-owocowej

2 lutego 2018
Kotleciki z bakłażana w nasionkach

Kotleciki z bakłażana w nasionkach

Kotleciki z bakłażana w nasionkach Jednym z wyjątkowych składników naszej panierki jest sezam. Te drobne nasionka są doceniane już od starożytności, a ich popularność w kuchni wschodniej nie maleje. Sezam ma delikatny, orzechowy aromat i jest doskonałym, chrupkim akcentem w daniach. Przyprawa ta ma kilka odmian, te najbardziej znane to […]
31 stycznia 2018
Bakłażany z pieca

Bakłażany z pieca w sezamowej posypce

Bakłażany z pieca w sezamowej posypce Orientalna oberżyna Psianka podłużna, gruszka miłości, oberżyna, czyli po prostu piękny, fioletowy bakłażan, to bohater naszego dzisiejszego dania. Bakłażan jest jednym z tych cudownych warzyw, które mają mało kalorii i wiele składników mineralnych. Warto pamiętać, że zawiera również dużo błonnika, który dobrze wpływa na […]
1 grudnia 2017
Pasztet z ciecierzycy

Pasztet z ciecierzycy

Pasztet z ciecierzycy Domowy pasztet nie umywa się smakiem do pasztetu, który kupujemy w sklepie – jest dużo bardziej aromatyczny, miękki i przede wszystkim smaczniejszy. Pasztet z ciecierzycy ma dodatkową zaletę – jest niskokaloryczny, ponieważ jego głównym składnikiem zamiast mięsa są strączki i inne warzywa. Dzięki temu dostarczy cennych węglowodanów […]
25 listopada 2017
Pasztet z selera

Pasztet z selera

Pasztet z selera Czy pasztet kojarzy Ci się z niezbyt dobrej jakości, tłustym dodatkiem do chleba? Takie pasztety to już przeszłość! Dziś pasztet można zrobić z wielu składników, a coraz większą sympatię zdobywają pasztety warzywne. Serwujemy je już nie tylko na śniadaniowych czy lunchowych kanapkach, ale też jako wykwintne przystawki […]
22 października 2017
Kotleciki z kaszy jaglanej

Kotleciki z kaszy jaglanej z makaronem z cukinii i sałatką

Kotleciki z kaszy jaglanej z makaronem z cukinii i sałatką Kasza jaglana jest jednym z produktów, które warto włączyć do jadłospisu podczas przechodzenia z diety warzywno-owocowej na zbilansowaną zdrową dietę. Jest produktem, po który chętnie sięgają osoby na diecie oraz ci, którzy chcą pozytywnie wpłynąć dietą na zdrowie. Poza kalorycznością […]
19 września 2017

Zdrowy ketchup

Zdrowy Ketchup Ketchup jest zdrowy. Jego największą zaletą jest duża zawartość likopenu – związku, który chroni nas przed nowotworami. Niestety ketchupy dostępne w sklepach oprócz likopenu mają też dużo innych, zbędnych składników, takich jak cukier, wzmacniacze smaku i konserwanty. Żeby mieć pewność, że nasze dzieci i my sami zajadamy się […]
1 września 2017
Bakłażan zapiekany w pomidorach

Bakłażan zapiekany w pomidorach i paście z marchewki

Bakłażan zapiekany w pomidorach i paście z marchewki to danie, którym można się najeść, i które jednocześnie jest lekkie. Zapiekanka iście przepyszna, smakiem rodem z Włoch. Kto nie jadł, niech spróbuje!. Po przejciu diety warzywno-owocowej świetna propozycja na danie obiadowe. Składniki: 1 bakłażan, pokrojony w plastry 2 marchewki, obrane i […]
5 lipca 2017
Szparagowo-porowa zupa krem

Szparagowo-porowa zupa krem

Szparagowo-porowa zupa krem Kolejny przepis na przepyszną zupę krem na diecie warzywno-owocowej. Zupa bardzo dobrze rozgrzewa i syci, jest bogata w składniki odżywcze i świetnie smakuje. Składniki: 10-12 szparagów 1/2 brukwi (lub pietruszka i marchewka) 2 pory łyżeczka tymianku, suszonego lub świeżego sól, pieprz i domowa vegeta do smaku Sposób […]
26 czerwca 2017
3 lodowe sorbety

3 lodowe sorbety

Lody uwielbiamy latem i zimą. Najbardziej polecam trzy orzeźwiające smaki, na które przepisy znajdziecie poniżej: jabłkowy z miętą, jabłkowo-cytrynowo-imbirowy i jabłkowo-grejpfrutowy. Sorbet jabłkowy z miętą Składniki: 3 jabłka kawałek laski wanilii garść świeżych listków mięty Sposób przygotowania: Jabłka kroimy w kostkę. W zależności od upodobań, możemy je obrać lub zostawić […]
12 maja 2017
Koncentrat bulionu warzywnego

Koncentrat bulionu warzywnego – na Termomix

Koncentrat bulionu warzywnego – na Termomix Dla tych którzy nie lubią jałowego jedzenia Jest to wersja dla osób na poście, ale po wyjściu zamiast wody można dodać taka samą iloć białego wytrawnego wina oraz łyżkę oliwy z oliwek oraz grzyby dla wzmocnienia aromatu. Składniki 200 g selera naciowego, pokrojonego na […]
10 kwietnia 2017
Kiełki brokuła

Kiełki ze słoika

Kiełki ze słoika – instrukcja krok po kroku O kiełkach ze słoika dowiedziałam się wieki temu od Lilki (buziak!). Ale za chiny (mimo bujnej wyobraźni i kilku przeczytanych instrukcji) nie mogłam zrozumieć jak to DOKŁADNIE trzeba je hodować. Aż wreszcie przysiadłam, wyszperałam, przeczytałam, google grafikę pooglądałam i mam. Nieskromnie mówiąc […]
3 kwietnia 2017
Hummus

3 proste przepisy na hummus

Hummus czyli nowe pomysły na szybką i zdrową przekąskę Przekąski kojarzą nam się głównie z czymś na szybko. W pierwszej kolejności wyobrażamy sobie paluszki czy krakersy. Jednak pierwsze skojarzenie nie było takie złe. Hummus to bardzo prosta do zrobienia pasta, dzięki której możemy zaspokoić napad głodu podczas przerwy lunchowej. Po […]
30 marca 2017
Musztarda postna

Zdrowa musztarda

Zdrowa musztarda 125 gr. gorczycy zmielić w młynku lub w moździerzu na proszek 100 ml wody zagotować z 75 ml octu jabłkowego 10 gr soli dodać mąkę z gorczycy Zagotować i gotowa 🙂 Ja dodaję jeszcze 1/2 łyżeczki kurkumy Kilka faktów Wartości odżywcze zmielonych nasion gorczycy białej (w 100 g/1 […]
30 marca 2017
Chlebek bez mąki

Chlebek bez mąki

Polecam przepyszny chlebek bez mąki 2 jogurty typu greckiego 2 całe jajka pół łyżeczki proszku do pieczenia (opcjonalnie) pół łyżeczki soli Wszystko wymieszać i dodać: płatki owsiane otręby pszenne, orkiszowe (cokolwiek) ziarna (chia, len, słonecznik, dynia) suszoną żurawinę (dodaje słodkawego posmaku) siekane orzechy Jeśli dodaliśmy zbyt dużo składników – dołożyć 2 […]
Moje konto