Zdrowa tradycja wigilijna
Ta sekcja to klasyczne polskie dania wigilijne w lżejszej, zdrowszej odsłonie, przygotowane z poszanowaniem tradycji i smaku. Przepisy opierają się na naturalnych składnikach, prostych technikach obróbki i ograniczeniu nadmiaru tłuszczu oraz cukru. To propozycje dla osób, które jedzą wszystko, ale chcą podejść do świątecznego stołu bardziej świadomie – bez rezygnowania z tego, co w Wigilii najważniejsze.Postna / Wegańska
Ta sekcja to roślinna odsłona wigilijnej tradycji, przygotowana z myślą o osobach, które wybierają kuchnię postną lub wegańską, ale nie chcą rezygnować z klasycznych smaków Bożego Narodzenia. Przepisy opierają się na prostych, naturalnych składnikach i dobrze znanych daniach wigilijnych, przedstawionych w lekkiej, nowoczesnej formie. To propozycje, które doskonale wpisują się w świąteczny stół – są sycące, estetyczne i w pełni zgodne z tradycją postną.Fit / Wysokobiałkowa
Ta sekcja to świąteczne dania w wersji fit i wysokobiałkowej, stworzone z myślą o osobach aktywnych i dbających o jakość posiłków również w czasie Bożego Narodzenia. Przepisy zachowują świąteczny charakter, ale opierają się na lżejszych technikach przygotowania, zwiększonej zawartości białka i lepszej kontroli kalorii. To propozycje dla tych, którzy chcą cieszyć się wigilijnym stołem bez poczucia ciężkości, jednocześnie dbając o swoje cele żywieniowe.Bezglutenowa
Ta sekcja została przygotowana z myślą o osobach, które muszą lub chcą wykluczyć gluten, nie rezygnując przy tym z tradycyjnych smaków Bożego Narodzenia. Przepisy bazują na naturalnie bezglutenowych składnikach i prostych zamiennikach, dzięki czemu zachowują świąteczny charakter, estetykę i pełnię smaku. To bezpieczne, sprawdzone propozycje na wigilijny stół – zarówno dla osób z nietolerancją, jak i tych, którzy świadomie wybierają dietę bezglutenową.Lekka
Ta sekcja to najlżejsza odsłona wigilijnego menu, stworzona z myślą o osobach z wrażliwym układem trawiennym lub tych, którzy chcą zakończyć wigilijną kolację bez uczucia ciężkości. Przepisy opierają się na prostych składnikach, delikatnych technikach przygotowania i minimalnej ilości tłuszczu. To spokojne, łagodne w smaku dania, które nadal zachowują świąteczny charakter i doskonale sprawdzą się jako lekka kolacja wigilijna.Do poczytania
Soki na diecie warzywno-owocowej
Jedna szklanka soku może zdziałać wiele: dodać Ci energii, kiedy jej potrzebujesz, pomóc obronić się przed jesiennym przeziębieniem i innymi chorobami, wzmocnić kości i oczyścić skórę.W kilka chwil - tyle, ile zajmuje wypicie jednej szklanki świeżo wyciskanego soku - możesz zadbać o to, by organizm otrzymał niezbędną porcję składników odżywczych i błonnika, który pomoże oczyścić organizm i zrzucić zbędne kilogramy.
Choć soki nie powinny zastępować surowych owoców i warzyw, które jako jedyne zawierają typ błonnika sprzyjający zapobieganiu nowotworom i wydalaniu toksycznych substancji, z powodzeniem mogą stanowić jedną z zalecanych porcji warzyw i owoców.
































